- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/harput-kofte-2822204/
Harput Köfte Tarifi İçin Malzemeler
KÖFTESİ İÇİN;
- 1 su bardağı dolusu yağsız kıyma
- 1 su bardağı ince bulgur
- Yarım yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
- 1 küçük kuru soğan
- 1 kaç tel maydanoz
- 1 yemek kaşığı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karabiber
KÖFTE SUYU İÇİN;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 buçuk litre su
- 5-6 yemek kaşığı zeytin yağı
Ellerine sağlık canım benim mükemmel olmuş
Şahane olmuş canımm. Çok nefis görünüyor. Eline emeğine sağlık. Afiyet olsun. Selam ve sevgilerimle. ❤❤