Hasan Paşa Köfte (Harika Lezzetli)

seyma_chef 3.783 Takipçi

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Hasan Paşa Köfte (Harika Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için;

500 gram köftelik kıyma
1 adet orta boy soğan ( mutlaka ince rendelenip suyu sıkılacak )
5 silme yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı karbonat ( köftenizin yumuşak olması için )
1 minik diş sarımsak ( rendelenmiş )
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı soğuk su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kutu garnitür

Üzeri için;

Kaşar peyniri

Püre için;

2 orta boy patates
1 tatlı kaşığı tereyağ
3-4 yemek kaşığı süt
Tuz

Sosu için;

1 yemek kaşığı salça
1,5 su bardağı sıcak su
Tuz-karabiber ( ocakta 1-2 dk kaynatalım )

Deneyen Fotoğrafları

şahaneeeee😊😘

hanimeliinden

Kıymetli hemşehrim, tarifiniz test edildi ve onaylandı 👌🏻☺ Elinize, emeğinize sağlık 🌹

Neslihan Polat Elmas

Tarif için teşekkürler denedik beğendik ☺️

Seda Metin

Patates püresi koymadan yaptım çok güzel oldu. Önce köfteleri fırında biraz pişirdim sonra sosu biraz daha pişirip kaşarı koydum. Kaşar ve sosu aynı anda koymadım

Hümeyra Kocabaş Kanat

Çok beğenildi, teşekkürler ☺️

Emine İnal

5 Deneyen Fotoğrafı

Hasan Paşa Köfte (Harika Lezzetli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte için gerekli malzemeleri 5 dakika boyunca güzelce yoğurun.
1 saat dinlenmesi için buzdolabına kaldıralım.
Bu arada püreyi hazırlayalım.
Patatesleri haşlayalım ve suyunu süzüp ezelim, ocağa alıp tereyağı, tuz ve süt ilavesi yapıp 2 dakika pişirelim.
Dinlenen harcımızı 12 eşit parçaya bölelim. Ben küçük yaptım. Sizler dilediğiniz ebatta hazırlayabilirsiniz.
Çanak şeklini verip fırın kabına dizelim.
Garnitürleri paylaştıralım.
Hazırladığımız püreyi de garnitürlerin üzerine paylaştıralım.
180 derecelik ısıtılmış fırında 8-9 dakika ön pişirme yapalım.
Fırından çıkarıp salçalı sosu gezdirelim.
Rendelenmiş kaşar peyniri koyup tekrar fırına verelim. Sosu koyulaşınca fırından alalım😍.

Afiyet bal şeker olsun 🍴.

Hasan Paşa Köfte (Harika Lezzetli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.