- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hasanpasa-kofte-7633765/
Hasanpaşa Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için malzemeler;
- 300 gr orta yağlı kıyma
- 1 dilim ıslatılmış bayat ekmek
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 küçük soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
Sosu için;
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Az miktarda tuz ve karabiber
Püre için;
- 3 orta boy patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yumurta sarısı
- Yarım çay bardağı süt
- 1 çay bardağı kadar kaşar rendesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
çok güzel görünüyor elinize emeğinize sağlık. 👏👍
Ćok teşekkür ederim güzel yorumunuz için😊❤