- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hasanpasa-koftesi-5439875/
Hasanpaşa Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 1 kg orta yağlı dana kıyma
- 1 tane soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı bayat kurutulup çekilmiş ekmek
- Tuz, karabiber, kimyon, kekik
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Beşamel sosu için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1, 5 yemek kaşığı un
- 1, 5 su bardağı süt
- Tuz, karabiber
İçi için:
- Garnitür üzerine dilim kaşar peyniri
Harika bir lezzet denedim mutlaka sizlerde denemelisiniz