- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hasanpasa-koftesi-7505372/
Hasanpaşa Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi İçin;
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 su bardağı bayat ekmek kırıntısı
- 1 adet yumurta
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
Püresi İçin;
- 4-5 tane patates
- Kaşar peyniri
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu İçin;
- 1,5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kekik
Köftelerin İçine;
- 1 su bardağı kadar az haşlanmış bezelye
Köftelerin Üzerine;
- 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.