- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hatay-usulu-kuru-dolma-7035562/
Hatay Usulü Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 30 adet kuru patlıcan
İçi için:
- 1,5 çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet soğan
- 2 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 15-20 dal taze nane
Sosu için:
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 yemek kaşığı nane
- 2 su bardağı su
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Teşekkürler umarım dener ve sizde beğenirsiniz 😊
Elinize sağlık 😊
Teşekkürler 😊
Ellerinize sağlık ❤️💐
Teşekkürler 😊