Havuçlu Ispanaklı Çorba - Nefis Yemek Tarifleri

Aysununmutfagı 2.244 Takipçi

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Havuçlu ıspanaklı çorba

Bol vitamin deposu olan bu lezzetli çorbayı denemeyenler varsa mutlaka denemelisiniz.

Havuçlu Ispanaklı Çorba Tarifi İçin Malzemeler

200 gram kadar ıspanak ( ince doğranmış)
1 havuç ( rendelenmiş)
1 küçük soğan ( ince doğranmış)
2 diş sarımsak ( rendelenmiş)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
6 su bardağı su (200 ml su bardağı)
Tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı sebze tozu

Terbiyesi için;

1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı

Üzeri için;

1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber

Havuçlu Ispanaklı Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle sıvı yağı tencereye alıp içine ince doğranmış soğanı ilave edip hafif pembeleşene kadar kavurun.
Ardından rendelenmiş sarımsağı ilave ederek hafif kavurun ve havucu ilave edip rengini salıp yumuşayana kadar kavurun.
2 yemek kaşığı un ilave edip kavurmaya devam edin ardından ince doğranmış ıspanağıda ekleyin.
Ispanaklar da yumuşayınca 5 su bardağı suyunu ekleyip kapağını kapatın 5 dk pişmeye bırakın.
Terbiyesi için de yoğurt ve yumurta sarısını iyice karıştırın.
Çorbanın suyundan terbiyeye 2-3 kepçe ekleyip terbiyeyi ılık hale getirin ve karıştırarak tencereye dökün.
Tuz ve baharatlarını ekleyin.
Kıvamını kontrol edip istediğiniz kıvama göre su ilave edin.
Sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
Kaynayınca 2 dk daha pişirip altını kapatabilirsiniz.
Sosu için bir tavanın içerisine tereyağ ve sıvı yağ ekleyip kızdırın pul biber ekleyip yarısını çorbanın üzerine yarısınıda servis ederken çorbanızın üzerine bir kaşık dökebilirsiniz afiyet şifa olsun 👌👌👌.

Havuçlu Ispanaklı Çorba Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.