- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Merhaba arkadaşlar bugün sizlere yıllardır restoranımızda ikram ettiğimiz nefis salatalık mezesi hazırladım. Bu nefis pratik ve çok kolay olan kebapçı meze tarifimi mutlaka denemenizi öneririm. Acı severlerden tam not alacağına eminim :) umarım dener ve beğenirsiniz. İyi seyirler.
Merhaba arkadaşlar bugün sizlere yıllardır restoranımızda ikram ettiğimiz nefis salatalık mezesi hazırladım. Bu nefis pratik ve çok kolay olan kebapçı meze tarifimi mutlaka denemenizi öneririm. Acı severlerden tam not alacağına eminim :) umarım dener ve beğenirsiniz. İyi seyirler.
https://www.nefisyemektarifleri.com/restoranimizda-yaptigimiz-salatalik-mezesi-tarifi-videolu/
Restoranımızda Yaptığımız Salatalık Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 6-7 adet ince salatalık
- 1 yemek kaşığı tuz (Salatalıkların suyunu salması için. su salınınca fazla tuzu kalmıyor)
Sosu İçin
- 2 yemek kaşığı isot
- 1 tatlı karışı acı pul biber
- 1 silme çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım limon suyu
- 1 diş sarımsak rendesi
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
Salatalığı on dakıka kadar beklettım sonra iyice yıkadım çok güzeldi sos mükemmel
merhaba ellerinize sağlık ben severim bu tarz mezeleri ama acı hiç bir şekilde tüketimi yorum isot ve acı biber kullanmadan yapsam nasıl olur ki?
merhabalar aci tüketmiyosanız tatli pulbiber kullanabilirsiniz :) Kekikli ekşili hazırlayabilirsiniz. Damak zevkinize göre baharatlandirabilirsiniz
mantık almıyo ve kötü görünüyo demi? yıllardır yaparım tarif atmak sizin aklınıza gelmiş bi kaç baharat farkıyla yapıyorum müthiş bi lezzet. herkes denemeli bence önyargısız 👏👏
sizinde ellerinize saglik☺️
çok güzeldi teşekkür ederiz
tarife birebir uymadim miktarları tuzu biberi kendime göre uyarladim harika oldu çok beğendim teşekkür ederim
Masada çok basit gibi görünüyor ve beklentide o yönde oluyor ancak kim yediyse beklenmedik güzel bir lezzetle karşılaştığı çok şaşırdı. Meseli sofralar için kesinlik iyi bir alternatif. Yalnızca tuzu biraz azaltmak gerekiyor
Ben sos katmadım ama yine de çok güzel oldu🤨😍
nar ekşisi olmasa olur mu bol limon yapsak onun yerine
sarimsak gereklimi
iki defa yaptım ve biz çok beğendik. Sanki tavuk yemeklerinin yanına da yakışır gibi ne dersiniz ?
sadece tuzu fazla katmisım ve acıyı biraz azalticam bidahakine
yaptım ve beğendim farklı bir alternatif oldu teşekkür ederim.misafir vardı bitirdiler valla😊
Salatalığı on dakıka kadar beklettım sonra iyice yıkadım çok güzeldi sos mükemmel
Tek fark kabuğunu soymuşum
salatalıklar yumuşadı hiç hoşuma gitmedi bir daha yapmam
Miiiiis gibi salatalığı neden tuzla haşat edelim şefim🤪#gözneyaylası #yaylasalatalığı
Keriman hanımcım Gözne yaylası bende bilirim bizde Arslanköy yaylasına çıkıyoruz bilirseniz 😊
çok tuzlu oldu yiyemedik
tuzu kendi damak zevkinize göre ayarlayın arkadaşlar bu birazda size kalmış
çok tuzlu oldu. yiyemeden çöpe gitti.
dolapta kaç gün duruyor . yoksa sosu koyar koymaz tüketmeli miyiz?
çok güzel oluyor kişniş de yakışır bence
çok güzel tarif biz çok beğendik. elinize sağlık
Tarifi denedim ama ben yemekleri az tuzlu yaptığım için bana çok tuzlu geldi. Farklı bir meze olarak yapılabilir güzel.
ellerinize saglik tuz miktari damak zevkine göre ayarlanabilir
10 dk hazırlama demişsin ama 3-4 saat bekletib demişsiniz. Böyle basit bir salata için 3 saat bekletmek nedir ya?
bekleme suresi suyunu salmasi icin önemli 10 dakika da hazirlaniyor. 3 saat boyunca bekliyosunuz bir islem yapmiyorsunuz. Bekleme sürelerini göz önüne alirsak 1-2 gün süren yemekler tatlilar var
dilerseniz beklemeyin siz suyunu salmasini ama istediğimiz kıvama ulasamazsinız.