Havuçlu Kabaklı Meze - Nefis Yemek Tarifleri

Defne`li mutfak 23 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Havuçlu Kabaklı Meze Tarifi İçin Malzemeler

2 adet kabak
3 adet havuç
yarım demetten az dereotu
2 3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı mayonez
4 5 kaşık kadar yoğurt
Yarım bardak ceviz
2-3 yemek kaşığı zeytin yağı
Tuz

Havuçlu Kabaklı Meze Tarifi Nasıl Yapılır?

Vallahi gerçek ismi nedir bilmiyorum Çerkez bi ablamda yedim çok beğendim hemen deneyip sizlerle paylaşmak istedim.Umarım beğenirsiniz.

Önce kabakları traşlayıp yıkayıp rendeliyoruz zeytin yağında 10 dk kadar suyunu salıp çekene kadar pişiyorsunuz.
O arada havuçları da temizleyip rendeleyip suyunu çekmiş kabaklara ekliyoruz.
Havuçlar ölene kadar 5-6 dk pişirmeye devam altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Diğer kapta sarımsaklı yoğurt, dereotu mayonez, tuz, dövülmüş cevizleri de ekleyoruz.
Soğuyan havuçlu kabağı, yoğurtla karıştırıp dolaba alıyoruz minimum 1 saat dolapta dinlendirip afiyetle tüketebilirsiniz.

Havuçlu Kabaklı Meze Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.