- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/havuclu-tavuk-corbasi-4932881/
Havuçlu Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet kalçalı but
- 2 adet havuç
- 1 tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı / zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1, 5 lt su
- 1 yemek kaşığı tuz
Yoğurt kesiliyor ben yapınca ne yapmalıyım neden kesiliyor acaba?
kaynayan çorba suyunuzla yoğurt karışımızın ısısı birbirine yakın olmalıdır. Çorbanızın suyu kaynarken siz yoğurt karışımını hazırlayın ve yoğurt karışımının üstüne çorba suyundan 1 kepçe alarak yavaşça dökerek hızlıca karıştırın sonra 3 kepçe daha aynı işlemi yapın ve sonra çorbanıza yavaşça ilave edip hızlıca karıştırın ve kaynayana kadar yavaş yavaş karıştırın … buna rağmen hala kesiliyor ise yogurt karışımına 3 damla limonun suyunu sıkın … ben limon suyu katmıyorum çünkü kesilmiyor ama siz bu dediklerime ragmen kesildigini ifade ederseniz kesinlikle kesilmez … umarım yardımcı olabilmişimdir 🙏
ellerinize sağlık nefis görünüyor😋 havuç yerine bir avuç pirinç koysak olur mu
meehaba leyla hanım , teşekkür ederim öncelikle , tabi ki yarım çay bardağı kadar pirinç , tel ya da arpa şehriye de ekleyebilirsiniz 🤗
çok tsk ederim iyi akşamlar
rica ederim , hayırlı akşamlar 🙏