Her Katı Ayrı Lezzet Salatası - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Her Katı Ayrı Lezzet Salatası Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ev eriştesi
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
5-6 adet ceviz
Tuz
2 adet patlıcan
2 adet patates
Kızartmak için sıvı yağ
200 gram kıyma
1 kaşık Salça
Tuz

Her Katı Ayrı Lezzet Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizlere her katı başlı başına ayrı tarif olan birbiriyle süper uyumlu tatlara sahip 3 katlı bir salata tarifi vermek istiyorum. Salata demek haksızlık olur çünkü içinde makarnası, kızartması, yoğurdu, kıyması. Ne ararsanız var. Tarif anneme ait. Her misafir ağırlamasında ilk önce biten herkesin istediği tarifi diyebilirim. Buyrun tarife.
İlk önce erişte tuz ve yeteri kadar su ile haşlanır. Soğuyunca içine sarımsak, yoğurt, dövülmüş ceviz ve tuz eklenip karıştırılır. Salatayı servis edeceğimiz kaba ( tercihen yüksekliği olan) konulur.
Patates ve patlıcanlar çok küçük küp şeklinde doğranır. Kızgın sıvı yağda önce patatesler sonra patlıcanlar kızartılır. Fazla yağları kağıt havlu üzerine konularak alınır. Yoğurtlu eriştenin üzerine kaba yayılır.
Bir tavada kıyma kavrulur. Tuz ve domates salçası eklenir çok az ateşte karıştırılır. Kabın en üzerine yayılır. Salatamız servise hazır.
Bu tarifi önceden yapıp ikram etmeye yakın kıyma sosunu ısıtıp üzerine koyabilirsiniz. Benim kıymam yağlı değildi. O yüzden donmadı. Kalanı 1 gün dolapta bekleyince bile soğuk soğuk tam tadıyla yedik. O yüzden yağsız kıyma tercih etmenizi öneririm.
Yapanların şimdiden eline sağlık.

Her Katı Ayrı Lezzet Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.