- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ici-cigden-biber-dolmasi-sasmaz-lezzet/
İçi Çiğden Biber Dolması ( Şaşmaz Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 16-18 dolmalık biber (alt kısımları 4 lü değil 3 çıkıntılı olsun çünkü 4 olanlar çiğ yenir, 3 boğumlular pişirerek yenir)
- 1 su bardağından az eksik pirinç
- 1 çay bardağı bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 2 orta boy domates rendesi
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Tuz, karabiber, kuru nane
- 1 tatlı kaşığı domates salça
- Yarım tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı zeytin yağı
Pişirmek için;
- Su
efendim afiyet olsun mutlaka bende deneyecegim şimdiden afiyet olsun teşekkür ederim
Saygılar Murat tuna bey. Biz Akdeniz insanı zeytinyağı tutkunuyuz. Sofralarımız dan eksik olmasın
evet efendim her işin bir zorlugu vardır yemek yapmanında yemeninde onu icin biraz da olsa mesela ben hem ben zeytin yağlı yemekleri severim hazırlamasını da yemesinide ben bir akdenizli oldugum dan dolayımıdır neden dir billmem önemli olan damak tatıdına önem veririm kesinlikle ben murat tuna görüşmek üzere kendinize iyi bakın herkese iyi akşamalar
Afiyet olsun Aynur hanımcım. Teşekkür ediyorum
mmm bayılırım, muhteşemm gözüküyor…Ellerinize sağlık