- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-413971/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Ben kendime göre göz kararı yaptım 40 adet çıktı.
İçi için;
- Yağlı kıyma
- 2 tane orta boy soğan
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Çekilmiş ceviz içi
Dışı için;
- Köftelik bulgur
- İrmik
- 1 tane yumurta
- Yarın su bardağı un
- 1’er yemek kaşığı biber ve domates salçası
- Tuz, karabiber, pul biber
bulgur ve irmik miktarı ne kadar acaba? ilk defa içime sinen görüntüsüde güzel bir içli köfte denemek istiyorum
Ben tamamen göz kararı yaptım ama 2 su bardağı bulgur 1 su bardağı kadar irmik olarak yapabilirsiniz. :)
Rica ederim mutlaka deneyin derim :)
Cevap için teşekür ederim Zehra hanim deneyeceğim inşallah en kisa zamanda
Cok tesekkurler :) Ben dış hamuruna kırıyorum yumurtayi direk kızgın yağda Kızartiyorum çıtır oldu benimki ilk defa yaptım zaten gerçekten görünüşü kadar tadıda müthiş :)
Çok güzel gözüküyor ellerine saglik bide yumurtayla mi kizartiyoz yoksa sade yağda mi ve kızardiktan sonra çıtır kalıyor mu çünkü ben geçen başka bi tarif yapmıştım dışı yumsak oldu
Kesinlikle yapın bende yapamparçalanmışir diye korktum ama çokta kolay oldu sadece hamuru iyi yoğurun.
Hayır buzluga çiğ koyuyorum
super gordunuzmu
Buzluga cig mi koydunuz yoksa pismis mi
Çiğ koyuyorum çıkarır çıkarmaz kızgın yağda kizartiyorum
Çok güzel görünüyor. Yapamam diye düşünüp hiç denemedim ama hemen denemek istiyorum inşallah :)) ellerinize sağlık