- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-7451100/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı çiğ köftelik beyaz bulgur
- 1 su bardağı çiğ köftelik siyah bulgur
- 1 su bardağına yakin irmik
- 1 su bardağına yakin un
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
- 1 yumurta
İç malzemesi:
- Yarım kg dana kıyma
- Yarım kg kuzu kıyma (yağlı)
- 1 kg soğan (özellikle soğan fazla olmalı lezzetine inanılmaz etkisi var)
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- Karabiber, kimyon, pul biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.