- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-7999392/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç harç malzemeleri;
- 300 gram kıyma
- 2 adet soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 kase iri çekilmiş ceviz
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 fincan zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Hamur malzemeleri;
- 2 bardak köftelik bulgur
- 1 bardak ılık su
- 1 bardak un
- 2 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Bu saatte olacak iş mı bu ,efsane olmuş. Ellerinize sağlık 👌👌
Teşekkür ederim😊
ceviz olmasa olurmu??
Olur tabiki 😊 ama ceviz de ayrı bir lezzet veriyor😊
harika valla bugun yapicam
elinize sağlık
Teşekkür ederim🌺
Merhabalar maşallah içli köfteleriniz hiç çatlamamış ben de yapıyorum ama kaçırdığım bir püf noktası var galiba 😕 kendi yaptığımdan farklı olarak hamuruna soğan koymanız ve 1 saat buzlukta dinlendirmeniz var acaba hangisi çatlamamasında etken ?
Merhaba, teşekkür ederim😊 Hamuru lezzetlendirmek için soğan koyuyorum, buzlukta bekletmek olabilir ama hamurunuzun sertliğinden de çatlama kaynaklanabilir; kıvamını kontrol ederek un veya su oranını değiştirebilirsiniz. Biraz ele yapışan yumuşak kıvamda hamur olmalı👌💐
Teşekkür ederim ben çok su kullanmıyorum ondan olabilir belki de dediğiniz gibi
ceviz olmasa olurmu??
Olur tabiki 😊 ama ceviz de ayrı bir lezzet veriyor😊
denemek istiyorum ceviz yok ondan dolayı sordum
Esmer bulgurmu kulandınız acaba ?
Evet evde esmer bulgur vardı😊 ama farketmiyor beyaz bulgur ilede yapıyorum lezzeti değişmiyor👌 ikisini de kullanabilirsiniz😊
Yok böle esmer bulgurla rengi falan daha bi iştah açıcı görünüyor ellerinize sağlık😊
Teşekkür ederim🥰
ayyy hamile birine bu yapılır mı ki kolay kolay canım köfte cekmezdi 🤭 çok güzel görünüyor elinize sağlık 🌺
Teşekkür ederim😊
bende tarif paylaşıyorum takip ederseniz sevinirim ancak tercih meselesi 🥰🥰
Takipteyim😊
çok güzel görünüyor emeğinize sağlık
Teşekkür ederim😊
Bu saatte olacak iş mı bu ,efsane olmuş. Ellerinize sağlık 👌👌
Teşekkür ederim😊