- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-8383766/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 3 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Damak tadınıza göre tuz, karabiber, pul biber
İç harcı için
- 500 gram kıyma
- 5 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz (Damak zevkinize göre)
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- Kimyon
- 10 sap maydanoz
- Sıvı yağ
- Kızartmak için sıvı yağ
- Haşlamak isterseniz suyuna bir miktar limon tuzu atın, dağılmasını engeller
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.