- 12-14 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-antep-usulu-2783727/
İçli Köfte ( Antep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
Dış Malzemesi için;
- 250 gram (yağsız) dana kıyma
- 5 su bardağı köftelik bulgur (ince)
- yarım ekmek içi (çekilmiş)
- 1 tane orta boy soğan
- 5 adet orta boy patates
- Tuz, karabiber
İç Malzemesi için;
- 800 gram dana kıyma
- 7 adet orta boy soğan
- 1 çay bardağı ceviz ici
- Tuz, karabiber, pul biber
- 6 yemek kaşığı tereyağ (fazla da olabilir)
Kızartmak için;
- 4-5 bardag sıvı yağ
rica etsem makinanın markasını yaxabilirmisiniz. Uzun süredir araştırıyorum bi türlü karar veremedim
philips marka kıyma makinesi aparatlı 250 w
denedim cok guzel oldu insanin kendi yaptigi gibisi yok , satin aliyorduk tane hesabi hem pahaliya geliyordu hem az oluyordu , kendim yaptim az bir masrafla bol bol bereketli kofteler buzluguma koydum miis tesekkurler canim
ne guzel cok sevindim begenmenize :) dediginiz gibi bende onceden aliyordum cok seviyoruz ama yapamiyodum baktim olacagi yok artik :) afiyet olsun
tesekkurler canim cevabiniz icin
massallah cok vhzel ve ayrintili anlatmisiniz enfes gozukuyor elinize saglik , bende bir mutfak robotu var sogan felan cekmek icin lahmacun ici yapiyorum onda , birde hamur yogurma makinasi var hangisinde yapmaliyim icini ? o boru gibi olan uclar bende yok elimle acarim artik cesarete geldim :) sevgiler
merhaba yeni gordum kusura bakmayin :) hamur yogurma makinasinda daha iyi olur tabi ama aparati yoksa elde de acabilirsiniz
merhaba , kofteyi o ekranda gordugumuz makinayla mi actiniz??? Ellerinize saglik super olmus..
merhaba evet makina ile aslinda kiyma makinasi ama aparati var
Uzun uzun olmuş sonrası gayet güzel şekli nasıl veriyorsunuz? elinize sağlık bu arada
tesekkurler cansu hanim :) uzun olmasi ic harcini sogukken sekil veriyorum elimle tekrar donduruyorum. ve makina ile actim o yuzden uzun oldu ama ellede yapiliyor :)
Köftelerin mükemmel olmuş canımm. Çok lezzetli görünüyor. Ellerine kollarına sağlık. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle. ☺☺
tesekkur ederim mukadder hanim :)
nefis olmuş ellerinize sağlık afiyet olsun☺☺
tesekkur ederim