İçli Köfte (Çok Kolay Bir Yöntemle) - Nefis Yemek Tarifleri

İçli Köfte (Çok Kolay Bir Yöntemle)

Elif’in Tarif Dünyası 142 Takipçi

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

İçli Köfte (Çok Kolay Bir Yöntemle) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı köftelik bulgur
Yarım çay bardağı irmik
1,5 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı un
1 adet yumurta

İç harcı için

1 adet kuru soğan
150 gram kıyma
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
1.5 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kişniş
1 çay kaşığı toz reyhan
Tuz

Haşlamak için

Su

İçli Köfte (Çok Kolay Bir Yöntemle) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle içimizi hazırlıyoruz, tavamıza yağımızı bırakıyoruz kızgınlaşan yağa kıymamızı ekliyoruz.
Kıymamız piştikten sonra soğanlarımızı ekliyoruz oda pişince salçamızı ekliyoruz.
Karıştırdıktan sonra baharatlarımızı ekliyoruz karıştırıp altını kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Şimdi hamurumuza geçelim, öncelikle bulgurla irmiği uygun bir kaba alıyoruz.
Üzerine sıcak suyu ekleyip ağzını kapatıyoruz ve 10 dakika bekliyoruz.
Daha sonra kalan malzemelerimiz ekleyip yoğuruyoruz.
Resimde çektiğim gibi tahtanın üzerinde açıp küçük boy kase veya bardakla kesiyoruz .
Tahtayı biraz unlayalım yapışmasın diye tadı güzel oluyor kesinlikle tereddüt etmeyin bir çok kere denedim.
Hamuru açıp bardakla kestikten sonra içini doldurup kapatıyoruz.
Bütün hamur bittikten sonra suyumuzu kaynatıyoruz ve kaynayan suya köftelerimizi atıyoruz.
Köfteler suyun üstüne çıkınca kevgirle alıp tabağımıza bırakıyoruz isteyen haşlamak yerine kızartadabilir afiyet olsun .

İçli Köfte (Çok Kolay Bir Yöntemle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

İçlı Köfte(çok Kolay Bi Yöntemle)

İçlı Köfte(çok Kolay Bi Yöntemle)

İçlı Köfte(çok Kolay Bi Yöntemle)

İçlı Köfte(çok Kolay Bi Yöntemle)

İçlı Köfte(çok Kolay Bi Yöntemle)

İçlı Köfte(çok Kolay Bi Yöntemle)

İçli Köfte (Çok Kolay Bir Yöntemle)

İçli Köfte (Çok Kolay Bir Yöntemle)

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra