- 12-14 Kişilik
- 2 saat 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-maras-usulu/
İçli Köfte (Maraş Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
Not : 45-50 adet İçli köfte malzemesi
İç malzemesi için;
- 500 gr orta yağlı kıyma
- 4-5 adet orta boy soğan
- İstenilen baharatlar
- Tuz
- 1 çay kaşığı biber salçası
- 1 tutam maydanoz
- İri doğranmış 1 su bardağı eviz
Dış hamuru için;
- 3 su bardağı beyaz köfteli bulgur
- 1 su bardağı esmer köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 150-200 gr yağsız çiğköftelik kıyma
- 150 gr çekilmiş tavuk göğsü
- Tuz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı Kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber, kimyon
Ellerinize emeğinize sağlık muhteşem görünüyor afiyet olsun👌
Teşekkürler 😍
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun çok güzel görünüyor 😍 Çok severim 😋😋😋😋📣💯siz de çok güzel yapmışsınız 😍 hayırlı sağlıklı akşamlar olsun 🌷
Teşekkürler 😍
Ellerinize emeğinize sağlık muhteşem görünüyor afiyet olsun👌
Teşekkürler 😍