- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-seklini-yapamayanlar-icin/
İçli Köfte (Şeklini Yapamayanlar İçin) Tarifi İçin Malzemeler
İçi için:
- 300 gr orta yağlı kıyma
- 3 adet soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Pul biber
- Kimyon
- Tuz
- Maydanoz
Dışı için:
- 2 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı un
- 1 yumurta
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Karabiber, pul biber, tuz
Haşlamak için:
- Sıcak su
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Şekil vermek için:
- Limon sıkacağı.
Yumurtasız olur mu
cay bardagi kac ml yardimci olurmusunuz ?
şekil veremiyorum yapışıyo ve dağılıyo parçalanıyor ne yapmam gerekiyo
şekli yapamadım ben olmadı. yuvarlak yapıp pişiricem amaaan şeklin ne önemi var 🙈😅 (yapamayınca ben)
ben hazırlayıp difrize atmak istiyorum acaba nasıl olur?
Ben de atıyorum. Sorun olmuyor.
Efsane tarif kaç kez yaptım bilmiyorum hiçbirinde problem yaşamadım. ellerinize sağlık
bunu airfriyer da pişirebilir miyiz gören cevaplarsa sevinirim
Pişirebilirsiniz.
bir kısmını pişirdim. normalde ben haşlamalık seviyorum. kızartma çok ağır geliyordu. airfriyerda mükemmel oldu. tavsiye ederim.
malzemeyi yarıya indirdim güya ama irmiği aynı ölçü koymuşum üç dört dakika beklettim ama yarım ölçü suyu çekmemişti un yeterli gelmedi un bayağı bir ekledim. ortaya ne çıkacak çok merak ediyorum 😅😅
aynen bu sekilde yaptim. sekil vermek kolay oldu. cok begendik gercekten cok lezzetli oldu
hamurum biraz sert oldu iki katı tarif ile yapıyordum.acaba hamuru nasıl yumusatabilirim su ile birazcik yogursam işe yarar mı acaba?cevap verebilirseniz çok sevinirim..
Sirf sekli beceremedgim icin denemiyordum😂cok Tesekkurler🥰👏🏻
Kızımın doğum günü için iki katı tarifle yaptım bayıldı herkes favori İçli köfte tarifi bu artık teşekkürler 🙏😄
Yarı yarıya yapmak istersek ölçü nasıl olmalı Suzan hanım yarısı bizim için yeterli olacak
Malzemeleri yarıya indirebilirsiniz kolay gelsin sevgiler 🥰🤗
o zaman yumurta fazla gelmez değil mi Suzan hanım?
Yumurtasız olur mu
kıyma yerine başka bişey de olabilir mi
Yeşil Mercimeklisni yemiştim
nasıl di tat acisindan
Ben yeşil mercimek sevdiğimden beğenmiştim ama tabi tat olarak bambaşka
teşekkür ederim yorumunuz için
Malatyalilar susam da koyar. bende normal kıyma bana kötü kokuyor. tavuk kıymasından yapıyorum. daha da güzel oluyor
teşekkür ederim😊😊😊
Kaç adet çıkıyor acabs
simdi denicam sonucu mutlaka atarim.insallah olur tesekkur ederim
hamur ele yapışmaz mi olacak
cay bardagi kac ml yardimci olurmusunuz ?
şekil veremiyorum yapışıyo ve dağılıyo parçalanıyor ne yapmam gerekiyo
Asırı kalın. Pratik olması bu gerceği degistirmiyor usulüne uygun değil. Denemeyin.
İlk kez bu kadar ince bir hamur yapabildim. Güzel yöntemmiş. Tarif için teşekkürler. Hamuruna konulan un, yarım çay bardağı yeterli oldu bende. İç harcı için 500 gr. kıyma kullandım. Hamur ve iç tamı tamına denk geldi. Hamur artmadı 500 gr kıyma ile… 23 adet köfte çıktı.
Kızlar köftenin the şarjı kaldı, onu nerede değerlendirebilirim?
Artan iç harç ise içine biraz salça ve domates biraz kavurup makarna sosu olarak değerlendirilebilir. Eğer artan hamuru ise fellah köftesi yapılabilir.
Eğer artan iç harç ise içine salça ve domates eklenip kavrulursa makarna sosu olarak değerlendirilebilir. Şayet artan hamur ise fellah köftesi yapılabilir :)