- 8-10 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-tarifi-resimli-anlatim/
İçli Köfte Tarifi (Resimli Anlatım) İçin Malzemeler
İçi için;
- 500 gram kıyma
- 2 orta boy soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kekik, kimyon, karabiber
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Dışı için;
- 3 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 2 yumurta
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber, kimyon
- Pulbiber
Bu tarifi denemeyen pişman olur. Denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık
Ilkkez denedim mükemmel oldu herkes çok beğendi teşekkürler
Merhaba, içine kekik kimyon ve karabiber ne ölçüde koydunuz? Bir de kıyma ne kıyması idi? Ellerinize sağlık bende yarın deneyeceğim ilk kez
İrmik kullanmasak olurmu?
Beğenmenize sevindim, ellerinize sağlık :)
ilk defa yaptim cok tarif baktim yorumlara filan baktim bu tarife karar verdim iyikide vermisim herseyi kivaminda ennfeesss otesi oldu ilk yapmama ragmen misafirlerim cook begendi bende bayilirim içli köfte ye teşekkür ederim bu güzel tarifi paylastiginiz icin ;-) :-)
Herkezin ellerine sağlık. Kızartmanın tadı güzel oluyor. Ama haşladıkdan sonra üstüne tereyağ ve kırmızı biber gezdiriseniz harika oluyor
Ben iki kişilik yapmak istiyorumda tarifi yarıya bölsem bozarmıyom ayarını acaba?
tabiki bölebilirsiniz, kolay gelsin şimdiden.
Toplam 22 adet çıkıyor
Ellerinize sağlık Ayşe Nilay hanım çok güzel görünüyor :)
Aynen ben de bir çok tarife baktım ama Diğerlerini silip bunu deneyeceğim:) ilk defa yapacağım inşallah dağılmaz. Yaklaşık olarak ne kadar süre yoğurmak gerekiyor ki
15-20 dakika yoğurmanız yeterli bence yarım saat mutlaka dinlendirin daha kolay açılır yaparken de mutlaka sık sık elinizi suya batırın.
Selamlar bulgur ve ırmık ıçın nekadar su Lazım
ölçerek yapmadım ama normalde bulgur için bire bir yeterli oluyor.
Denemenizi tavsiye ederim Ayşe Nilay hanım, fotografını da bekliyorum inşallah.
her gördüğüm içli köfte tarifini ekliyorum ama sanirim ilk sizinkini denicem
Pişirmeden koyarsanız daha iyi olur ben genelde öyle yapıyorum.
bunlardan fazla fazla yapip derin dondurucuda saklamak istesek kizartip mi saklayalim haşlayıp mi yoksa çiğ mi kalsin denemek istiyorum alternatif olarak dolapta da kalsin calisan bayanin kurtarıcısi olarak :)
Her yaptığında 50 60 tane yapıyorum tepsiyle dolapta dondurup sonra posetliyorum sonrada yiyeceğim kadarını çıkarıp buzu çözülmeden kızgın yağda kızartiyorum yeni yapılmış gibi oluyor tavsiye ederim
Afiyet olsun demekki el beceriniz var ne güzel ilk denemede yapmışsınız ellerinize sağlık ;)
Tarifinizi aynen uyguladim cok basarili sonuclar elde ettim.tessekurler sonuc mukemmeldi.
Bir yemek annenin elinden çıkıyorsa eğer onun ikinci bir alternatifi yoktur zaten beğenmenize sevindim.
annem çok güzel yapar herkesin agiz tadı farklı ben haşlanmış seklini srviyorum ellerinize sağlık
Güzel yorumunuz için teşekkür ederim ben kesinlikle kızartmayı tavsiye ederim haşlaması hem görsel hemde lezzet açısından bu kadar güzel olmuyor :)