- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofteantep-usulu/
İçli Köfte(Antep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 1 kilo ince köftelik bulgur
- Yarım kilo yağsız kıyma
- 1 su bardağı irmik
- 2 yumurtanın beyazı
- 1 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
İç harcı için:
- 750 gram kıyma
- 1 kilo soğan
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber
Kızartmak için:
- 1 litre sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.