- 4-6 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ikbebet-icli-kofte-mardin-usulu/
Ikbebet (İçli Köfte Mardin Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kıyma
- 2 kg kuru soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 orta boy kase ince bulgur
- 6 orta boy kase irmik
- Kişniş
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yeni bahar
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 bağ maydanoz
- 6-7 limon tuzu
- su
elinize sağlık ayşegül hanım sosu felan yokmu yada böylemi yeniyor köfte
Teşekkür ederim Biz bu şekilde yiyoruz tabi siz isterseniz salçalı sos yapıp üzerine dökebilirsiniz