- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/ilibada-sarmasi-afyon-yoresi/
İlibada Sarması (Afyon Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 demet ilibada yaprağı
- 1. 5 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı bulgur
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, nane
- 150-200 gr kıyma (tercihe bağlı)
ramazan a da ıramazan yada ırmızan denir zaten. biz bence ünlü harfle başlayan kelimeler kullanmayı seviyoz. kurban olurum taşına toprağına. ellerinize sağlık. çok canım çekti.
Türkçede r,l ile başlayan kelime yoktur Anadolu’da bu kelimeleri Türkçeleştirmek için başlarına ı,i eklenir 😅 ırahmetlik, ilimon gibi…
Ayşegül hanımcım sizde afyonlusunuz sanırım 😀😃Afyon’a her gittiğimde anneannem yapardı bana şimdide izine geliyorum dediğimde hem kaynanam hem anneannem soruyor saralım mı diye 😃
s.aleyküm Ayşegül hanım evet ilibada bn bartinliyim bizim bartin da bundan yok ama kütahya ya evliyim burda görüyorum bu bitkiden ama tadı güzel oluyor ama bizim kara lahananin yerin tutmuyor ellerinize saglik sarmasi zor geliyor onu bana sevgiler
Anne eli değmişse çok tatlı olmuştur miiiiis gibi.Size afiyetler olsun canım, çok selam ediyorum.Öpüyorum gülüm görüşmek üzere İnşaallah.
elinize emeginize saglik cok guzel gorunuyor :)
Çok teşekkür ederim
merhaba aysegul hanim bende afyon /dinarliyim bizim ordada calba derler ayni bitki mi acaba o eksi olur biraz
Merhaba cnm calba ilk defa duydum ilibada nisan,mayıs aylarında çıkar hıdır ellez de de mutlaka ilibada sarılır
Merhabalar Ayşegül hanım, çok sevdiğim bir tarif, sizde mükemmel yapmışsınız.Ellerinize sağlık., ekledim.Görüşmek üzere İnşaallah sevgilerimle.
Merhaba zelihacim çok teşekkür ederim bu seferki tarif annemden :) umarım begenirsin