- 2-4 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/iskembe-ve-mumbar-dolmasi-tarifi/
İşkembe ve Mumbar Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- Koyun Bağırsağı
- Koyun İşkembesi
- 250 gr kıyma
- 2,5 su bardağı pirinç
- 2 adet soğan
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- Yarım demet maydanoz
- 3 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- (Arzuya göre kuyruk yağı )
- Tuz, kekik, kimyon, pul biber, karabiber
Bagırsagın ıc kısmı dısarıda kalacak sekılde mı dolduruluyor
Degisikmis bn de batmanliyim biz sadece karabiber bol nana ekliyoruz
Annem Sivaslı Mumbai çok güzel yapar.bagirsagi her zaman bulmak sıkıntı. bende çok seviyorum.elinize sağlık mükemmel gorunuyor
Evet bayramdan bayrama yapabiliyoruz ancak :)) Annenizin ellerine sağlık. Teşekkür ederim…Sevgiler
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Teşekkür ederim Gurbet Hanım :)
Harika bir yemek..ellerinize sağlık..
Çok teşekkür ederim :)) Sevgiler
Emeğinize sağlık :)
Teşekkür ederim Ümmü Hanim :) Sevgiler
u a bunlari nasi yiyonuz goruntu bile kotu
Sevgi Hanım inanın bende sizin gibi düşünüyordum ama kendim yapinca çok sevdim :)) Bazen hic sevmediğiniz tatlar vazgecilmeziniz bile olabiliyor
işkembe yi sevmem ama mumbara bayirim elinize sağlık
Eşim de iskembeden ziyade mumbari sever ☺ Teşekkür ederim naimbuket
Harika görünüyo en sevdiğim favori yemeğim yapımı çok zor ama yemesi muhteşem ellerinize sağlık nimet hanım
Teşekkür ederim Ahmet bey katılıyorum size :) Yapımı meşakkatli ama hakikaten değiyor verdiğiniz emeğe
Ellerinize sağlık. .. bayılıyorum buna. .. olsada yesekk.
Teşekkür ederim Leyla Hanım Biraz meşakkatli ama bu enfes lezzete değiyor. .Sevgiler
iştahım tavan yapmış durumda çok güzel görünüyorlar eline saglik :)
Teşekkür ederim Hatice Hanım :) Keşke sizle paylaşma şansım olsaydı şimdi ☺