- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-5163239/
İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan (uzun olsun lütfen)
- 3 adet çeri domates
- Biber
- Sıvı yağ (patlıcanları kızartmak için)
Köftesi için;
- 400 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
Ekmek için;
- 1 tutam maydanoz
- Tuz karabiber kimyon pul biber
Sosu için;
- 1,5 yemek kaşığı salça
- 1,5 -2 su bardağı sıcak su
- Kürdan
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.