Ispanaklı Buzluk Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Ispanaklı Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler

2 paket yufka

Sosu için

1 kase yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz

İç harcı için

2 bağ ıspanak
2 kalıp köy peyniri
3 adet kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı isot
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

1 yumurta sarısı
Çörek otu susam

Ispanaklı Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bismillahirrahmanirrahim.

Her sene olduğu gibi bu sene de sahur için buzluk böreği yaptım. Nefis bir lezzet oldu ısrarla tavsiye ediyorum.

Öncelikle ıspanakları sirkeli suda iyice yıkayıp küçük küçük doğuruyoruz. Kuru soğanları küçük küçük doğrayıp sıvı yağ da pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Kavrulunca salçayı ilave edip kavurup altını kapatıp hemen ıspanakların üzerine döküyoruz.
Suda bekletilip tuzu alınan peynirleri iç harcının içine rendeliyoruz. Tuzunu ve baharatlarını atıp elimizle yoğurur gibi karıştırıyoruz.
Sosu için olan malzemeleri karıştırıyoruz. 1 adet yufkayı tezgaha serip sosu fırça ile her yerine gelecek şekilde sürüyoruz.
İç harcını elimizle her yerine gelecek şekilde serip bütün yufkayı rulo yapıyoruz. 1′ er parmak kalınlığında dilimleyip tepsiye diziyoruz.
Tüm yufkaları bu şekilde yapıp tepsilere dizip dondurucuya atıyoruz. 2 saat bekledikten sonra çıkarıp yeteri miktarda paketleyip tekrar dondurucuya atıyoruz.
Pişireceğimiz zaman çıkarıp yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı çörek otu ve susam serpip 175 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Sahur için oldukça pratik ve lezzetli bir tarif. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun selametle kalın.

Ispanaklı Buzluk Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

Ellerinize sağlık afiyet olsun 😊 çok güzel görünüyor 😍 maşallah 💙 sevgiler 💕
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Adile Demirci @adile-demirci
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Nesime hanım hayırlı ramazanlar diliyorum
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri
    
    Şikayet Et
    
    Ben teşekkür ederim bu güzel tarif için 👍 hayırlı sağlıklı ramazanlar olsun 🌷 sevgiler 💕
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Adile Demirci @adile-demirci
    
    Şikayet Et
    
    Allah razı olsun selâmetle kalın
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri
    
    Şikayet Et
    
    Sizde canım benim 💓
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
fatma5467 @fatma6767

Şikayet Et

Hayırlı bereketli ramazanlar size de.
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Adile Demirci @adile-demirci
  
  Şikayet Et
  
  Allah razı olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
fatma5467 @fatma6767

Şikayet Et

Ellerınıze saglık. Afiyetle yiyin
inşallah
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Adile Demirci @adile-demirci
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim hayırlı ramazanlar diliyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce