Ispanaklı Enfes Kömbe (Ağızlara Layık)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 8-10 Kişilik
  • 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Dışı kıyır, içi yumuşak, lezzetlimi lezzetli bir börek kömbe👩🏻‍🍳 Ben ıspanak çok sevdiğim için bugün ıspanakla yaptım. Deneyecek arkadaşlarıma şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun…. Şimdi yapılışına geçiyorum🌺

Dışı kıyır, içi yumuşak, lezzetlimi lezzetli bir börek kömbe👩🏻‍🍳 Ben ıspanak çok sevdiğim için bugün ıspanakla yaptım. Deneyecek arkadaşlarıma şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun…. Şimdi yapılışına geçiyorum🌺

Ispanaklı Enfes Kömbe (Ağızlara Layık) Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

  • 1 kg. un
  • 1 tatlı kaş. tuz
  • Alabildiği kadar su
  • Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım

İç harcı için:

  • 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
  • 1 kg. ıspanak
  • 2 baş kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz

Hamur aralarına sürmek için:

  • 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı

Ispanaklı Enfes Kömbe (Ağızlara Layık) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurup dinlenmesi için üzerini kapatıp, kenarda 10 dakika bekletelim. Beklettikten sonra hamurumuzu 7 eşit parçaya bölüp yuvarlayalım. Üzerlerini kapatıp bir 5,10 dakika daha bekletelim.
  2. İç harcımız için yıkayıp, süzdürdüğümüz ıspanakları iri şekilde doğrayalım. Tavaya zeytinyağımızı döküp yemeklik doğradığımız soğanlarımızı ekleyelim. 2 dakika kadar kavurduktan sonra salçamızı katıp 1 dakika kokusu çıkana kadar kavuralım.
  3. Baharatları ekleyip, karıştıralım ve arkasından ıspanakları katalım. İyice birbirine karıştırıp bir iki dakika ıspanaklar kendilerinden geçene kadar kavuralım.
  4. Kenara alıp, soğumasını sağlayalım. Yuvarlak fırın tepsimizin dibini güzelce yağlayalım. 7 eşit parçaya böldüğümüz bezelerden ilkini oklavayla tepsimizin büyüklüğünde ince açıp tepsimize döşeyelim.
  5. Zeytinyağıyla her yerini yağlayıp ikinci hamurumuzu üzerine serelim. Harcımızın 3/1 ini döküp üçüncü hamuru yine tepsi büyüklüğünde açıp ıspanaklı harcın üzerine kapatalım.
  6. Zeytinyağıyla her yerini güzelce yağlayıp dördüncü hamurumuzu açıp üzerine döşeyelim bu kata yine ıspanaklı harcımızın 3/2 sini yayıp aynı şekilde beşinci ve altıncı hamurlarımızı da açıp, aralarını zeytinyağıyla yağlayarak tepsimize döşeyelim.
  7. Harcımızın son kalan kısmını yayıp, yedinci hamurumuzu üzerine kapatalım. Kenarları iyice tepsi kenarlarına doğru içe doğru bastıralım.
  8. Bıçak yardımıyla istediğimiz büyüklükte kesip üzerinin her yerine gelecek şekilde zeytinyağı sürelim. 190 derecede önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 30 dakika kızarana kadar pişirelim.
  9. Her fırın farklı olduğu için kontrollü pişirelim👩🏻‍🍳 Fırından çıktıktan sonra 10 dakika dinlendirip, demlenmiş çayla birlikte servis yapalım. Şimdiden afiyet olsun🌺

Ispanaklı Enfes Kömbe (Ağızlara Layık) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ispanaklı Enfes Kömbe (Ağızlara Layık) 21.01.2022 21:53 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 21.01.2022 21:53 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sadece 3 Bezeyle Kat Kat Pırasalı Kömbe Tarifi

Sadece 3 Bezeyle Kat Kat Pırasalı Kömbe

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Efsane Lezzet Ispanaklı Kömbe Tarifi

Efsane Lezzet Ispanaklı Kömbe

10-12 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Kömbe (Elazığ Usulü) Tarifi

Kömbe (Elazığ Usulü)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
Ispanaklı Kömbe Tarifi

Ispanaklı Kömbe

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Hatay Usulü Etli Kömbe Tarifi

Hatay Usulü Etli Kömbe

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Peynirli Tuzlu Enfes Kek Tarifi

Peynirli Tuzlu Enfes Kek

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 55dk Pişirme
Kat Kat Olan Muhteşem Kömbe Tarifi

Kat Kat Olan Muhteşem Kömbe Tarifi

12-14 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Enfes Sosuyla Yumuşacık Gözleme Tarifi

Enfes Sosuyla Yumuşacık Gözleme

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Yeşil Mercimekli Ekmek Tarifi

Yeşil Mercimekli Ekmek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Buzlukta Sarımsak Saklama Tarifi

Buzlukta Sarımsak Saklama

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Orman Meyveli Muhallebi Tarifi

Orman Meyveli Muhallebi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Saksı Kebabı Tarifi

Kıymalı Saksı Kebabı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Pratik Börek Tarifi

Kıymalı Pratik Börek

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Lokma Çeşitleri: Tam Ağzınıza Layık 15 Tarif Tarifi
Lokma Çeşitleri: Tam Ağzınıza Layık 15 Tarif

Geleneksel Türk tatlıları denilince akla ilk düşenler elbette ki şerbetliler. Yoğun tatlarıyla bilinen şerbetli tariflerin…

Gevrek Tadında Ağızda Dağılan 10 Aperatif Tarifi
Gevrek Tadında Ağızda Dağılan 10 Aperatif

İster tatlı, ister tuzlu olsun ana öğünler arasında bir şeyler atıştırmanın keyfi başka oluyor. Gün…

Isparta’da Ne Yenir? Ağzınıza Layık 11 Meşhur Lezzet Durağı Tarifi
Isparta’da Ne Yenir? Ağzınıza Layık 11 Meşhur Lezzet Durağı

Gül ve Lavanta Diyarında Mekan Keşfindeyiz! Türkiye’yi karış karış gezmek isteyenlere bu yazımızda güllerle donatılan…

Hidiv Kasrı’nda Sultanlara Layık Osmanlı Kahvaltısına Ne Dersiniz? Tarifi
Hidiv Kasrı’nda Sultanlara Layık Osmanlı Kahvaltısına Ne Dersiniz?

Hidiv Kasrı Osmanlı Zarafetinde Zaman Yolculuğu Osmanlı zamanında inşa edilen mimarı yapılar, şimdilerde ülkemizin belirli…

Güllaç Yaprağı ile 16 Enfes Tarif Tarifi
Güllaç Yaprağı ile 16 Enfes Tarif

İncecik çıtır çıtır bir lezzettir güllaç yaprağı ve özellikle sütü gördüğü zaman yumuşacık bir hal…

Dana Kıymalı Farklı Çeşitte 30 Enfes Tarif Tarifi
Dana Kıymalı Farklı Çeşitte 30 Enfes Tarif

Bazen ağır davet yemeklerinin, bazen şipşak hazırlanacak bir atıştırmalığın, en lezzetli köftelerin, bazen de pratik…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Tarifler Geri
Videolar Geri