- 10-12 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-peynirli-kol-boregi-4732012/
Ispanaklı Peynirli Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4 buçuk su bardağı un (su bardağı ölçüsü: 200 ml. )
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı un (hamuru toparlamak için).
Hamurları yağlamak için;
- Sıvı yağ
İç harcı için;
- 1 kilo ıspanak
- 2 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 100 gram lor peyniri
- Pul biber
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Merhaba unun içine mayalanması için kuru maya koyuyor Musunuz
Yok maya koymuyorum bu börek cıtır cıtır oluyor mayalı olmaz songül hanım…iyi bayramlar