- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/isvec-koftesi-pisman-olmazsiniz-diyorum/
İsveç Köftesi (Pişman Olmazsınız Diyorum) Tarifi İçin Malzemeler
İsveç Köftesi Malzemeler;
- 600 gr orta yağlı dana kıyma
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 1 diş sarımsak
- 1-2 çay çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı kimyon
- Kıvamı çok cıvık olmayacak şekilde galeta unu yaklaşık 3 yemek kaşığı ya da 2 dilim bayat ekmek (su veya sütle yumuşatabilirsiniz)
Köfteleri Kızartmak İçin ;
- Bol yağda kızartabilir ya da 3-4 yemek kaşığı zeytinyağında tavayı sallayarak her tarafı pişecek şekilde kızartabilir eğer az yağda her tarafı pişmiyor ise fırına atabilirsiniz biraz zeytinyağında çevirdikten sonra
Sos İçin Malzemeler;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 su bardağı et suyu
- 2-3 yemek kaşığı krema
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) (Yarım) çay kaşığı karabiber
Servis için;
- İnce kıyılmış maydanoz
- NOT; Damak tadınıza göre baharatların miktarını arttırabilir veya azaltabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.