İtalyan Usulü Alkolsüz Ve Çiğ Yumurtasız Tiramisu

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

İtalyan Usulü Alkolsüz Ve Çiğ Yumurtasız Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

400 gram kedidili bisküvisi
250 ml. çok sert taze çekilmiş kahve (Ben espresso kullandım arzuya göre çözülebilir kahve de kullanabilirsiniz)

Kreması İçin

500 gram mascarpon peyniri (Türkiyede bulamıyorsanız tuzsuz labne de kullanabilirsiniz)
600 ml. sıvı krema
3 paket krema sertleştirici (Ben 6 tatlı kaşığı sanapart kullandım, kullanmasanızda olur, ama tavsiye ederim daha güzel bir kıvama sahip olur ve sağlam durmasını sağlar)
120 gram pudra şekeri
1,5 tatlı kasığı vanilya özütü (Veya 1 paket toz vanilin )

Üzerine Serpmek İçin

Şekersiz bitter kakao

İtalyan Usulü Alkolsüz Ve Çiğ Yumurtasız Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kahvenizi yapmakla başlayın, ılık olursa iyi olur, çok sıcak tavsiye etmiyorum, çok sulanır kedidili bisküviniz çok soğuk da olmasın, bu sefer de tam tersi olur ve kahvenizi içine çekmez kedidiliniz.
Kreması için de bütün malzemeleri bir karıştırma kabına ekleyin (Ben sanapart kullandığım için kremamı ilk etapda çırptım, daha sonra sana part ekledim ve çırpmaya devam ettim )
Fazla uzun çırpmayın çünkü mascarpon peyniri fazla çırpıldığı zaman pütür pütür olur, ama sıvı kremanız kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
Benim tiramisu tatlım 2 katlı oldu. Zemine kedidilinizi ılık kahvenize çok kısa önlü arkalı batırın (Gerçekten çok kısa batırmanız yeterli, toplam bir saniye en fazla, böylece kedidiliniz sulu olmaz, ama yumuşacık olur) uzun tutarsanız çok sulu oluyor kedidiliniz.
Tabanını böylece kahveli kedidilinizle tamamlayın ve üzerine kremanızın yarısını ekleyin ve düz bir şekilde sürün. İkinci katına da aynı işlemi yapın kedidilinize.
Ben güzel görünmesi için kremanın diğer yarısını sıkma torbasına ekledim, yuvarlak ucu olan sıkma ucu koydum ve top şeklinde sıkmaya başladım.
En son üzerine de kakaonuzu üzerine serpin. Size tavsiyem bir gece buzdolabınızda bekletin ve ertesi günü afiyetle yiyin, zira aceleniz varsa en az 3-4 saat sonra da tüketebilirsiniz. Afiyet olsun canlar🤗❤

İtalyan Usulü Alkolsüz Ve Çiğ Yumurtasız Tiramisu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

İtalyan Usulü Alkolsüz Ve Çiğ Yumurtasız Tiramisu-9541005-200848

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.