- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-dolmasi/
İzmir Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo orta boy dolmalık biber
- 2 orta boy patlıcan
- 2 orta boy kabak
İçi için;
- 2 adet soğan
- 1 adet mor soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 bardaktan az pirinç
- 1 er tatlı kaşığı karabiber, toz kırmızı biber, pul biber, kimyon, kekik, nane, susmak
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım bağ maydanoz ve dereotu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.