İzmir Köfte Tarifi (Tencerede De Yapabilirsiniz)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Merhabalar :) ramazan ayındayken sizlere güzel iftarlık tarif önerileri ile geldim. Fırın yemeği sevenler için oldukça lezzetli bir tarif :).

İzmir Köfte Tarifi (Tencerede De Yapabilirsiniz) İçin Malzemeler

Köftesi için;

500 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
Yarım demet maydanoz
1,5 su bardağı bayat ekmek içi veya galeta unu
Karabiber
Pulbiber
Kekik
Tuz

Diğer malzemeler;

1 adet domates
4 adet patates
3 adet yeşil biber

Sosu için;

1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet domates (rendelenecek)
Bir tutam tuz

Kızartmak için;

Sıvı yağ

İzmir Köfte Tarifi (Tencerede De Yapabilirsiniz) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle köfte için malzemeleri bir kaba alarak elimizle yoğuruyoruz.
Yoğrulan köfteleri bir tavada önlü arkalı kızartıyoruz, tam kızarmasına gerek yok.
Aynı şekilde patatesleri de elma dilim dilimleyerek onları da kızgın yağda kızartıyoruz.
Yine aynı şekilde ben patatesleri de biraz kızartıyorum daha lezzetli olması için.
Sos için malzemeleri karıştırarak hazırlıyoruz.
Domates ve biberleri ince ince dilimliyoruz.
Pişirme kabına patatesleri ve köfteleri diziyoruz.
Üzerine dilimlediğimiz biber ve domatesleri koyuyoruz.
Hazırladığımız domates sosunu da üzerine dökerek 200 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Hayırlı iftarlar şimdiden.

İzmir Köfte Tarifi (Tencerede De Yapabilirsiniz) Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.