- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-koftem-muhtesem-bir-tat/
İzmir Köftem ( Muhteşem Bir Tat) Tarifi İçin Malzemeler
Kıyma harcı;
- 1 kilo dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 su bardağı bayat ekmek içi
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ (etiniz yağsızsa)
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
Üzeri için;
- 4 orya boy patates
- 5 adet yeşil biber
- 2 adet domates
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 adet domates rendesi (kışlık için kaldırdığınız sade domates rendesi de olabilir)
- 2 bardak sıcak su
- Biraz tuz
Kızartmak için;
- sıvı yağ
harikaaaa oldu ellerinize sağlık herkes bayıldı kesinlikle tasfiye ederim
Teşekkür ederim zübeyde hanım beğendiğinize sevindim.