https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-3910181/
Köftesi için
Diğer malzemeler
Sosu için
Kıyma bi kaba alınır. Üzerine ezilmiş sarımsak, rendelenmiş soğan, tuz ,kimyon ıslatılıp suyu iyice sıkılmış ekmek ekmeğinizi ıslatmadan rondoda çekip kullanabilirsiniz ve karbonat eklenir. Güzelce birbiriyle özleşene kadar yoğurulur ve cevizden biraz büyük parçalar alınır. Uzun silindir şeklinde köfteler yapılır. İsterseniz köftenizi bir gün önceden yapıp buzdolabında bekletebilirsiniz.
Patatesler soyulur. iri parçalar halinde doğranır. Kızdırılmış yağda fazla pişirmeden hafif kızartılır. Aynı şekilde köftelerde kızartılır. Fırın tepsisine bir patates bir köfte olacak şekilde dizilir. Aralarına doğranmış bir adet dilimlenmiş domates ve biberler dizilir.
Sosu için bir tavaya köfteleri kızartmış olduğumuz yağdan 4-5 yemek kaşığı alınır üzerine salça eklenir 1-2 dakika kavrulur. Üzerine rendelenmiş domates ve tuz ilave edilir 5. 10 kadar dakika pişirilir. Tepsiye dizilmiş köftelerin üzerine gezdirilir. 1 bardak su da döküp önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında 50 dakika kızarıncaya kadar pişirilir. Deneyeceklere kolay gelsin hoşçakalın. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: İzmir Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi Ege'nin incisi…
Sebzeleri, otları ve sokak lezzetleri ile meşhur Ege mutfağının incisi, İzmir yemekleri listesindesiniz. Birbirinden sağlıklı…
İzmir’de En İyi Kokoreç Nerede Yenir? İzmir’de yenilen kokorecin tadını başka hiçbir yerde bulamayabilirsiniz. Burada…
En Eğlenceli İzmir Yılbaşı Etkinlikleri Ailemiz ve sevdiklerimizle birlikte yeni yılı coşkulu bir şekilde karşılamak…
Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…
Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…
Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…
Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markalarındandır.…
Aspava Menüsü Fiyatları Ankara'da çok sayıda şubesi bulunan bu kuruluş, döner konusunda oldukça popülerdir. Dönerin…
B12 Vitamini Nelerde Var? B12 vitamini, vücutta önemli roller üstlenen, eksikliğinde bazı sağlık sorunlarına yol…
Folik Asit Düşüklüğü Nedir? Folik asit, vücut için öneme sahip bir B vitamini türüdür. Hücrelerin…
En İyi Döküm Tencere Marka Önerileri Döküm tencereler, son yılların en popüler mutfak araç gereçleri…
B12 Vitamini Eksikliği Nelere Yol Açar? B12 vitamini, vücudun optimal işlevselliğini sürdürebilmesi adına önem taşıyan…
Tavuk Dünyası Menüsü: Hangisi Ne Kadar? Daha önce gitmemiş olanlara ve güncel menüyü merak edenlere…
Dominos Pizza Menüsü: Hangi Pizza Ne Kadar? Dominos Pizza, 1960 senesinde Amerika’da ilk şubesini açan…
McDonald's Menüleri Ne Kadar? 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan küçük lokantalardan…
Kan Vermenin Faydaları Kan vermek, hem toplumsal dayanışmanın bir parçası hem de bireysel sağlık için…
C Vitamini Serumu Neye İyi Gelir? Cilt bakımında devrim yaratan bileşenlerden biri olan C vitamini…
Evde Göbek Eritme Hareketleri Göbek bölgesindeki yağlardan kurtulmak, bazı insanlar için oldukça kafa karıştırıcı ve…
Kilo Nasıl Alınır? Kilo almak, kilo vermek kadar dikkatli bir planlama gerektirir. Kilo almak için…
Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir? Sakız çiğnemek, pek çoğumuzun günlük yaşamında sıkça başvurduğu küçük alışkanlıklardandır. İşteyken,…
Biberiye Ne İşe Yarar? Biberiye (Rosmarinus officinalis), hafızayı güçlendirmeden saç sağlığını desteklemeye kadar pek çok…
Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Kırmızı kantaron yağı, kırmızı kantaron bitkisinden (Centaurium erythraea) elde edilir ve…
En İyi C Vitamini Serumu Hangisi? Cilt bakımında en iyi C vitamini serumu markası arayışı,…
C Vitamini Serumu Kullanımı C vitamini serumu cilt bakım rutininde genellikle temizleme ve tonik aşamalarından…
Tatlı Badem Yağı Faydaları Tatlı badem yağı, badem ağacının tohumlarından elde edilen, besleyici ve çok…
Demir Eksikliği Nedenleri Nelerdir? Demir eksikliği, vücutta yeterli miktarda demir minerali bulunmadığında ortaya çıkan ve…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
merhaba kuzu kiyma yerine dana kiyma ile yapsak cok fark olur mu
bayat ekmek yerine kac kasik galeta unu koyabilirim. cevap verirseniz cook memnun olurum
azar azar 1 kaç kaşık ekleyin şekil verilecek kıvama gelinceye kadar
pek fark olmaz dana kıyması kuzu kıymasına göre biraz daha sert ve yağsız oluyor
kuzu kiymasi korkmuyormu ağır olmazmi
kuzu eti kokmaz koyun eti kokar genelde
merhaba mehtap hnm tarifinizi denemek istiyorum öğlen hazirlasam iftara yakın pişirsem lezzet farkı olur mu?
merhaba emel hanım köfteyi buzdolabında bırakırsanız bir sorun olmaz
SEVİNCTEMİZ ☺
tarifimi deneyip fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler 🌟🌟🌟🌟🌟
yumurtasz izmir kofte tarifi ariyodum sonunda buldum deniycem insAllah dağilmaz 😊
İnşallah Esra hanım şimdiden afiyet olsun
afiyet olsun FATMA KÜÇÜK hanım tarifimi deneyip fotoğraf paylaştiginiz için çok teşekkür ederim ☺
Süper görünüyor ellerine saglik cig koysam patates ve köfteleri olurmu acaba ? İlk defa firinda köfte yapcam yardimci olabilirseniz sevinirim …
aynı lezette olmaz Aylin hanım
Çok güzel görünüyor,ellerinize sağlık 😊 en kısa zamanda deneyeceğim
teşekkür ederim Çiğdem hanım ☺
Benim acelem vardı o yüzden hiç kızartmadan direk fırına koydum. müthiş bir tarif harika oldu. misafirlerim çok beğendi. Teşekkürler
afiyet olsun DERYA hanım tarifimi deneyip beğendiğiniz için teşekkürler ☺
salca yerine domates sosu kullansak olurmu??
olabilir Mine hanım
daha önce karbonatlı köfte yapmadım acaba nasıl lezzet açısından yapicamda bilgi almak istedim.
lezzet açısından normal köfteden hiç bir farkı yok sadece karbonat daha kabarik ve puf puf yumuşak olmasını sağlıyor Ecrin hanım
sağolun mehtap hnm beceremiyorum da pek lezzetli yapmayı araştırıyorum lezzetli tarif.
sizde sağolun Ecrin hanım yardımcı olabiliyorsak ne mutlu bize 😊
Cok güzel görünüyor ellerinize sağlık 🙏
teşekkür ediyorum hamarat gelin ☺
Ellerine sağlık canım yemeğin nefis olmuş afiyetler olsun sevgiler ☺
teşekkürler ablacım çok sağol hayırlı huzurlu günler..😘
nefis gorunuyo ellerinize saglik.bende bu sekil yaparim ama sosunu daha bol yaparim.cunku izmir kofte biraz sulu olur.az ama
teşekkür ediyorum çiğdem hanım evet öyle de çok güzel olur ☺
ellerinize sağlık.
teşekkür ederim
ellerine sağlık mehtapcigim müthiş görünüyor😋😋😋
havinciğim çok teşekkür ediyorum canım benim hayırlı akşamlar 😘
Canım arkadaşım ellerine sağlık mis gibi olmuş yemeğin😍
afiyetle yiyin İNŞAALLAH❤
Öpüldün kocaman😘
emineciğim sağol arkadaşım çok teşekkür ediyorum canım ben de seni çok öpüyorum hayırlı akşamlar bu arada yurtdisinda nerede yaşıyorsun
ALLAH razı olsun canım
ben müniche bi saat uzaklıktayım Landshut civarı😊
hayırdır canım akrabaların falan var sanırım 😉
evet canım almanyada bir kaç akrabam var 😀
Sukeyne nerelerdesin ablacım çok teşekkür ederim canım benim beğenmene sevindim 😍
Ablam bayadır yoktum tatile filan gittim sonrada uygulamaya giremedim güzel tariflerine bakamadım ben yokken döktürmüşsün yine maşallah ☺☺
sağol ablacım bende senin güzel tariflerini bekliyorum çok öpüyorum 😘😘
Mehtap ablacıımm ellerine kollarına sağlık köfteler şahane görünüyor afiyetle yiyin inşallah 😘❤
teşekkür ediyorum ablacım çok sağol hayırlı geceler canım benim 😍