İzmir Köftesi Tarifi
Burcu’nun mutfagi
51
kişinin defterinde

İzmir Köftesi

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 35dk

İzmir Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet patates
  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 diş sarımsak

Köftesi İçin ;

  • 500 gr dana kıyma
  • 1 adet rendelenmiş küçük boy kuru soğan
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 3 yemek kaşığı ufalanmış bayat ekmek veya galeta unu
  • Tuz, karabiber

Sosu İçin ;

  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber

İzmir Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Tüm köfte malzemelerini bir kabın içinde güzelce yoğurun ve parmak şeklinde hazırlayın.
  2. Patatesi elma dilimi şeklinde dilimleyin.
  3. Fırın kabına köfte ve patatesi, dilimlediğiniz domates ve biberleri yerleştirin.
  4. Sarımsağı da parçalara ayırıp yerleştirdikten sonra sosunu hazırlayın.
  5. Tüm sos malzemelerini iyice karıştırıp köfte patateslerin üzerine gezdirerek dökün.
  6. 200 derecede suyunu biraz çekene kadar pişirin. Afiyet olsun 😋

İzmir Köftesi

İzmir Köftesi

İzmir Köftesi

İzmir Köftesi

İzmir Köftesi

İzmir Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    İzmir Köftesi Tarifi 11.07.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.