- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabak-ve-patlican-karniyarik-yemegi/
Kabak Ve Patlıcan Karnıyarık Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 3 adet sakız kabağı
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- 250 gram kıyma
- 5 adet köy biberi
- 1 adet domatesin rendesi
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tutam ince kıyım maydanoz
- 1çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber
- 1 yemek kaşığı tereyağ ve sıvı yağ
Üzeri için;
- 1 adet dilimlenmiş domates
- 7 adet sivri biber
- 3 diş sarımsak
Sosu için :
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
iyi akşamlar ellerinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet bal şeker olsun selamlar