- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Not: bir yemeğin püf noktası kısık ateşte çok ama öz bir yemek olur.
( yemeğe hiç su koymadım kendi suyu)
Not: bir yemeğin püf noktası kısık ateşte çok ama öz bir yemek olur.
( yemeğe hiç su koymadım kendi suyu)
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabak-yemegi-puf-noktasi-ile/
Kabak Yemeği ( Püf Noktası İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 baş soğan
- 10 adet kabak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 adet yeşil biber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 200 gram kıyma
- 400 gram haşlanmış nohut veya 2 su bardağı nohutta diyebiliriz
- 1 ölçü kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
- 1 ölçü kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
- 1,5 ölçü kaşığı pulbiber (isteğe bağlı)
- 4 tane bursa domatesi
bursa domatesi yok birde kış domates sosu olurmu yemek lezzetli oluyormu
Biz bu yemeği ağustosta yapmıştık şimdi değil 😉