Sarma Kaç Kalori?

1 Yaprak Sarma Kaç Kalori?

Sarma, Türk mutfağının en çok sevilen yemeklerinden biridir. Çeşitli bitkilerin yapraklarına iç harcı eklenerek hazırlanan sarma, zeytinyağı ile pişirildiğinde daha lezzetli bir tada bürünür. Türk restoranlarında sunumu ve lezzeti ile dikkat çeken sarma, yapımı zaman ve zahmet isteyen bir yiyecektir. Öncelikle iç malzemenin hazırlanması, daha sonra malzemenin yapraklarla sarılması ve usul usul pişmesi ortaya mis gibi kokan bir sarma yemeğini getirir. Mevsimine göre sarma çeşitlilik gösterir. Kış mevsiminde bolca lahana sarması tüketirken yine reyonlarda pazı da görebilirsiniz. Pazı ile yapılan sarmanın da ayrı bir lezzeti vardır. Salamura şeklinde muhafaza edilen üzüm yapraklarını yıl boyunca sarma olarak tüketebilirsiniz. Eh söz konusu sarmadan açılmışsa, et yemeklerinin favori menüsü tavuk sarma da sofranıza farklılık katar.

Tadına doyum olmayan sarmanın kalori bilgisi, çeşitlerine göre farklı miktarlarda hesaplanır. Et ile yapılan sarmayla lahana sarmasının kalorisi mutlaka birbirinden farklı rakamlardadır. Bu konuya netlik getirmek ve kontrollü beslenmek için sizlere sarmaya dair kalori bilgilerini sunuyoruz. Tüm sarma çeşitlerinin içerdiği kalori bilgisinden yola çıkarak daha sağlıklı ve kontrollü beslenebilirsiniz.

Etli, Zeytinyağlı Karışık Sarma Çeşitleri

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Kaç Kalori?

Gün ve davet sofralarının aranılan yemeği olan zeytinyağlı yaprak sarma, pirinç ile yapıldığında daha yüksek kaloriye sahiptir:

Bir porsiyonda 4 adet sarma olduğunu düşünürseniz bu porsiyonun 1 dilim ekmek ve bir kaşık yağa eşit olduğunu bilmenizde fayda görüyoruz.

Eğer tabağınızda dolu dolu sarma olacaksa, alacağınız kalori miktarını şu listeden hesaplayabilirsiniz:

1 yaprak sarma kaç kalori: 32 kalori
10 adet sarma kaç kalori: 317 kalori
Bir porsiyon sarma kaç kalori: 125 kalori
5 adet zeytinyağlı sarma: 158 kalori

Tarif için: Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Etli Yaprak Sarma Kaç Kalori?

Etli yaprak sarma, iç malzemesinde daha yoğun et olan sarma türüdür. Kıymanın bolca kullanıldığı bu lezzetli yemek, ana yemeklere çeşitlilik katar. Et ve pirinç ile yapıldığında oldukça kalorili bir yiyecek olur. Eğer etli yaprak sarma yapılacaksa, bulgur kullanılması önerilir. Peki etli yaprak sarma kaç kaloridir? Hep beraber listeden inceleyebiliriz:

1 adet etli yaprak sarma: 42 kalori
5 adet etli yaprak sarma: 208 kalori
10 adet etli yaprak sarma: 416 kalori
Bir porsiyon etli yaprak sarma: 249 kalori

Tarif için: Etli Yaprak Sarma

Lahana Sarma Kaç Kalori?

Kış mevsimi sebzelerinden biri olan lahana, mutfakta pek çok şekilde değerlendirilmektedir. Turşusunu hazırlayıp uzun süre tüketmek isteyebilirsiniz yahut zayıflamanıza yardımcı olması için lahana suyu da içebilirsiniz. Türk mutfağında lahananın çok lezzetlendiği bir yemek vardır ki; o da lahana sarmasıdır. Eğer bulgur ile hazırlanırsa sindirimi daha kolay olur. Lahana sarmasını da zeytinyağlı ve etli şekilde pişirip sevdiklerinize lezzetli bir yemek sunabilirsiniz. Lahana sarmasının kalori değeri ise şu şekildedir:

Zeytinyağlı Lahana Sarması:

Bir adet lahana sarması: 32 kalori
5 adet lahana sarması 159 kalori
10 adet lahana sarması: 318 kalori
Bir porsiyon lahana sarması: 231 kalori

Tarif için: Zeytinyağlı Lahana Sarması

Etli Lahana Sarması:

Bir adet etli lahana sarması: 41 kalori
5 adet etli lahana sarması 204 kalori
10 adet etli lahana sarması: 407 kalori
Bir porsiyon etli lahana sarması: 122 kalori

Tarif için: Etli Lahana Sarması

Pazı Sarma Kaç Kalori?

Pazı koyu yeşil ve geniş yaprakları olan, sağlık için çok faydalı bir sebzedir. Pazı yapraklarından da sarma hazırlanabilir. Bir porsiyon pazı sarması; bir dilim ekmek ve 1 köfteyle beraber tüketilen sebzeye denktir. Pazı sarması tüketildiğinde alabileceğiz kaloriler ise sizler için hesaplandı:

1 adet pazı sarması: 48 kalori
5 adet pazı sarması: 242 kalori
10 adet pazı sarması: 485 kalori
Bir porsiyon pazı sarması: 194 kalori

Tarif için: Bulgurlu Pazı Sarması

Tavuk Sarma Kaç Kalori?

Tavuk sarma, biber ya da sebzelerin iç malzeme olarak hazırlandığı ve tavukla beraber sarılıp pişirildiği bir yemektir. Yüksek protein ve karbonhidrat içerir. Kalori miktarı yüksek olsa da ana yemekte ne yapacağım diye düşünenlere harika bir fikir olabilir. Eğer öğünlerde tavuk sarma tüketilecekse ekmeksiz ve bol salata ile beraber tüketilmesi tavsiye edilir. İçecek tercihinde ise ayran daha sağlıklı olabilir. Porsiyon kontrolü sağlarken tavuk sarmanın içerdiği kalori bilgisi de hatırlanmalıdır. O halde tavuk sarmada bulunan kalori şöyledir:

Bir köfte büyüklüğündeki tavuk sarma: 65 kalori
Orta boy tavuk sarma: 500 kalori
100 gramlık porsiyon tavuk sarma: 217 kalori

Tarif için: Harika Tavuk Sarma (Lokum Gibi)

Sarma Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi?

Diyet yapanların ve kilo kontrolü sağlayanların merak ettiği bir konu vardır: Sarma kilo yapar mı?
Sarmanın ana malzemesi genellikle pirinç olarak tercih edilir. Eğer pirinçle yapılan sarmalardan kontrolsüz şekilde tüketirseniz, kilo alma riskiniz çok yüksek olur.
Sarma olan öğünlerde ilave olarak yağlı yemekler ve ekmek de tüketiyorsanız, zayıflamanız bir hayal olarak kalır ve kısa sürede kilo alırsınız. Bu nedenle sarma yediğiniz günlerde, öğünlere dikkat etmeniz tavsiye edilir.
Yaprak sarma, etli sarma, lahana sarması ve tavuk sarmasında bolca vitamin yer alır. Vitaminlerin olduğu gibi malzemelerinden dolayı yağ ve tuz da bulunabilir.
Eğer diyet beslenmenizde sarmaya yer vermek istiyorsanız, yağ oranını azaltarak bulgur ile hazırlayabilirsiniz. Bulgurun diyet beslenmesindeki yeri daha etkilidir.
Bağırsak problemlerine yer vermez ve hazmı daha kolaydır. Herhangi bir davette sarma ikram edildi ise az miktarda tüketerek, verilen kiloların geri alımına engel olabilirsiniz.

Tarif için: Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Alışılmışın Dışında En Fit 5 Sarma Tarifi

Diyet yapanlar sarma yiyemeyecek mi? Sarmanın lezzetinden tabi ki mahrum kalmayacaklar. Diyet yapanlara ve sağlığına dikkat edenlere özel 5 farklı tarif önerisine bu sayfada yer verdik. Alıştığınız lezzetleri bir kenara bırakın ve bu farklı fit tarifleri hemen deneyin. Sağlıklı beslenmeyi yaşam tarzı haline getirdiyseniz, bu tarifler tam size göre!

1) Yeşil Mercimekli Yaprak Sarması (Pirinçsiz Bulgursuz) Karatay Usulü

Sarmanın aşırı tüketimde kilo aldırdığı bir gerçek. Fakat iç malzemelerinde biraz değişim yaparak sağlıklı seçimlerle, kendi beslenmenize uygun leziz bir sarma hazırlayabilirsiniz. Kilo almanıza neden olan malzemeleri unutup bu sarmayı yaparken mercimek kullanacaksınız. Mercimekli sarma nasıl hazırlanır diyenleri tarife bekliyoruz. Yeşil Mercimekli Karatay Usulü Yaprak Sarması

Tarif: Yeşil Mercimekli Karatay Usulü Yaprak Sarması

2) Sebze Aşkına: Izgara Kabak Sarma

Sarmayı hep asma yaprağından yapacak değilsiniz ya! Bu defa sarmayı en sağlıklı şekilde hazırlayabilirsiniz. Kabak ve peynirle hazırlanan bu tarifimiz, tam bir diyet yemeği. Kabakta bulunan lifler sayesinde bağırsakların sağlığını koruyabilirsiniz. Mutfağınızın şefi olmak için tarifimize tıklayıp kabak sarma ile harikalar yaratabilirsiniz. Izgara Kabak Sarma

3) Pirinçsiz Diyet Sarma: Evet Bunu da Yaptık!

Her zaman pirinç ve bol yağ ile hazırlanan sarmayı unutup diyet sarmayla tanışma vaktiniz geldi. Sağlığını korumak ve kilo almak istemeyenler için, etli ve bol baharatlı bir lezzet bu tarifte. Daha önce etli sarma denemediyseniz, yapım aşaması ve püf noktaları için tarife göz atabilirsiniz. Pirinçsiz Diyet Sarma

4) Fit Mutfaklar İçin: Yulaflı Krep Sarma

Sağlıklı bir bedene ulaşmak için metabolizma dostu besinleri seçmeniz önerilir. Bu besinlerden bazılarını sizler için bu tarifte kullandık. Yulaf ezmesi, yağsız tavuk et ve bol baharat ile hazırlanan bu sarma lezzetini çok seveceksiniz. Et ve krep bir araya gelince nasıl bir tat ortaya çıkacak? Merak ediyorsanız tarife bekleniyorsunuz. Yulaflı Krep Sarma

5) Fit Tavuk Sarma Artık Tüm Mutfaklarda

Tavuk etinin lezzetlendiği bir tarife tanık olmak için daha fazla geç kalmayın. Tavuk ve sebzelerle hazırlanan bu sarma lezzeti, diyet beslenmesine göre hazırlanıyor. Üstelik fırında piştiği için de tam bir sağlık dostu. Sarma yemekleri seçeneklerinize tavuk sarmayı eklemek için tarife uğrayabilirsiniz! Fit Tavuk Sarma