Kadayıf Tatlısı Lezzet Garantili - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Kadayıf Tatlısı Lezzet Garantili Tarifi İçin Malzemeler

400 gr kadayıf
50 gr terayağ
50 gr margarin( ikisinden birini tercih edebilir veyahut karıştırarak yapabilirsiniz)
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1.5 su bardağı kırılmış ceviz

Şerbeti için;

3-3.5 su bardağı şeker
4.5 su bardağı su
1 dilim limon

Kadayıf Tatlısı Lezzet Garantili Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bir tencere içine şeker ve suyu alalım bu miktarı azaltabilirsiniz şeker oranın fazla olmasının sebebi yoğun kıvam elde edebilmek.
Şeker ve suyu karıştıralım ve içerisine bir dilim limon atarak kaynatalım kaynamaya başlayınca 5 dakika kaynatalım ve altını kısalım bir süre kaynamaya bırakalım sonra altını kapatarak soğumaya bırakalım. Daha sonra tavamıza yağları alalım eritelim.
Daha sonra kadayıfı küçük küçük keselim. Dilerseniz mutfak makası ile dilerseniz kesme tahtası üzerinde bıçak yardımı ile burda önemli olan kadayıfları küçük hale getirmek görselde göreceksiniz.
Sonrasında kadayıflar ile yağı birleştirelim ve iyice kadayıfa yağı yedirelim.
Cevizleri çok küçük olmayacak sekilde kıralım.
Borcamımızı alalım ve içerisini bol miktarda margarin ile yağlayalım. Bol olması çok önemli çünkü kadayıf yağı sever!.
Yağladığımız borcam içerisine kadayıfın yarısını alalım ve iyice yayalım ve bastıralım. Gerekirse bir bardak cezve altı ile destek alarak bastırabilirsiniz.
Arasına cevizi yayalım ve üzerine kalan kadayıfı yayarak aynı şekilde bastırarak sıkışmasını sağlayalım.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri ve altı kızarana dek pişirelim.
Pişen tatlımızın ilk sıcağı çıkınca soğuk şerbetimizi üzerine gezdirelim ve dinlenmeye bırakalım.Tatlımız hazır afiyet bal olsun 😋.

Kadayıf Tatlısı Lezzet Garantili Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.