- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kamber-biber-tursusu/
Kamber Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kamber biberi (ismine pazarda domates biberi diye diyorlar)
- 1 adet büyük boy havuç
- 1 baş sarımsak (diş şeklinde soyulacak, her bibere 1 adet konulacak)
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 yemek kaşığı toz şeker,
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- 1 tutam ince kıyım kereviz yaprağı
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Tepsiyi yağlamak için;
- 1 tatlı kaşığı becel yağ (tepsiyi yağlamayınca biberler yapışıyor)
Bu tırşuyu büyük sirke bidonuna yapsak olur mu?
Olur
İçine arzuya göre ince kıyılmış lahana da koyabilirsiniz eğer acı seviyorsanız küçük acı biber de koyabilirsiniz lahanaları çok az sıcak suya bastırıp kıyıp öyle koyun
Bu tırşuyu büyük sirke bidonuna yapsak olur mu?
Olur
İçine arzuya göre ince kıyılmış lahana da koyabilirsiniz eğer acı seviyorsanız küçük acı biber de koyabilirsiniz lahanaları çok az sıcak suya bastırıp kıyıp öyle koyun