- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kara-lahana-corbasi-tarifi-1205983/
Kara Lahana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 demet kara lahana yaprağı
- Tuz
- 1 büyük boy kuru soğan
- 3 yemek kaşığı kırık mısır(suda beklet)
- 2 yemek kaşığı fırınlanmış mısır unu
- 1 çay bardağı barbun fasulye(önceden haşlanmış)
- 1 çay bardağı nohut(önceden haşlanmış)
- 2 yemek kaşığı biber +domates salçası
- Acı kırmızı biber
- Tereyağı
- Et suyu(yaklaşık 5 su bardağı)
kırık mısır olmadan yapsak olur mu
mısır ununu nasıl ilave ediyoruz? karabiber pul biber tuz mısır unu bunları su ile karıştırıp mı koyuyoruz?
mısır ununu pişmeye yakın ekledim ben sonra 10-15 dk daha pişti kısık ateşte
Nohut ve barbun um yok onlar olma dan yapsam olur mu ki
tarifi yazan arkadaş nereli acaba? biz trabzonda sadece lahana barbunya fasulye 2 avuç mısır unuyla yapar üzerine tereyağ azcık salça biber kavurup dökeriz bitti. tabi herkes kendi zevkine göre birşeyler ekliyor. ben da başka yörelerde nasıl yapıyorlar diye merak edip tariflere bakmıştım 😁
Kayınvalidem de aynı sizin gibi yapar tek ilave lezzet versin diye büyükçe bir kemikli et atar düdüklü tencereye ve nefis olur
kırık mısır olmadan yapsak olur mu
benim aşurelik buğday vardı haşlanmış onu ekledim…. orijinali ve lezzet sırrı kırık mısır ama ,🤗
Ellerinize sağlık Sinem hn. Tarifinizi severek yapıyorum.Tşk.ler