Karadeniz Pidesi Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Karadeniz Pidesi Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

850 gram un 20 gram
Yaş maya (küçük mayaların yarısı)
1 dolu tatlı kaşığı şeker
1 dolu tatlı kaşığı tuz
2, 5 su bardağı ılık su

Karadeniz Pidesi Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun (bu kıvama gelmesi için su yada un ilave edilebilir). Mayalanan hamurun üzerini kapatıp yarım saat bekletin hamuru 6 parçaya bölün. Merdane yardımı ile yarım cm kalınlığında açın (büyük servis tabağı boyutunda). üzerine kasar rendesi koyarak kenarları içe kapatın. 180 dereceli ısıtılmış fırına verin. Kaşarlar eriyince üzerine yumurta kırın. Tekrar fırına verilip yumurta pişip kenarları kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarın üzerine tereyağ parçaları koyarak sıcak servis yapın.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

chefintarifleri @Elif_Coskun6

Şikayet Et

20 gr yaş maya olacak. satır yukarı kaymış. şimdiden ellerinize sağlık. Sevgiler.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
chefintarifleri @Elif_Coskun6

Şikayet Et

Tabiki olur ebru hanim. Sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Ebru @Ebru_Yilmaz17

Şikayet Et

merhaba elif hanım ellerine sağlık çok güzel gözüküyor bu pideleri sabah kahvaltıya yapmak için hamuru geceden mayslasak ol
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Ebru @Ebru_Yilmaz17
  
  Şikayet Et
  
  geceden mayalasak nasıl olur dicektim bi hata oluştu :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - chefintarifleri @Elif_Coskun6
    
    Şikayet Et
    
    Tabiki olur ebru hanim. Sevgiler
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
Canan Gunduz @Holmes12

Şikayet Et

Elif hanım merhabalar,ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar ilk önce tariflerinizi çok çok beğendiğimi ve sizi takdir ettiğimi ve çok çok da başarılı bulduğumu belirtmek isterim :))))) tarifiniz beni o kadar eskilere götürdü ki hafızam da öyle anıları canlandırdı ki anımı sizinle paylaşmak istedim..yıllar yıllar önce babamın görevi nedeni ile annemler 6 sene Trabzon da ikamet ettiler..biz okuduğumuz çalıştığımız için Ankara da kaldık zaman zaman annemlerin Trabzon da olmasından dolayısı kız kardeşimle sık sık Trabzonu ziyaret ettik……daha yeni gittikleri zamanlardı taşınma telaşının olduğu günler….. bir pazar günü bizler, Ankara dan yardıma gelen dayımlar yani evin kalabalık olduğu bir zamandı annem kıymalı-peynirli pide içi hazırladı babam da pide yaptırmak için pide fırınına gitti normalde bizim Ankara da ki pideler çok çok incedir lahmacunun uzun şekli gibi..rahmetli ne bilsin Trabzon pidesinin boyutunu “usta ne kadar çıkarsa o kadar yap” demiş…adamcağız da yapmış……babam gittikten bir süre sonra kapı çaldı kapıyı açtık babam elindeki pideler o kadar yüksek ki babamın boyu uzun olduğu halde rahmetlinin kafası pidelerden görünmüyor elin de dağ gibi pideler……. Ankara da ki yuvarlak ramazan pideleri gibi 15-20 adet pide …….hiç unutmuyorum hem çok şaşırmış hem de çok gülmüştük..tabii ki pidelerin hepsini biteremedik üst üste bir kaç günde anca bitmişti :)))))..hey gidi günler hepsi anı oldu…….işte böyle güzel hoş bir anısı olan pideyi görmek beni mutlu etti ve geçmişe götürdü…teşekkürler….

Hoşçakalın
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- chefintarifleri @Elif_Coskun6
  
  Şikayet Et
  
  Ayy Canan hanimcim öncelikle çok teşekkür ederim güzel yorumlarınız için. Hüsnü zan etmişsiniz. saolsun. anınızı okurken duygulandim inanki.. Rabbim babanızada Efendimiz sav e komşu olmayı nasip etsin inşallah . Sevgiler saygilar. ..
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - Canan Gunduz @Holmes12
    
    Şikayet Et
    
    Amin canım Amin ..inşallah…güzel duan için çok çok teşekkür ederim….
    
    Hoşçakal
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
Aynur Celenk @aynurcelenk

Şikayet Et

Pardon 20 yazacagima 250 yazmisim
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Aynur Celenk @aynurcelenk

Şikayet Et

Bisey soracam 850 gram un ve yaninda 250 gram yaziyor orayi anlamadim acikliyabilirmisiniz
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Aynur Celenk @aynurcelenk

Şikayet Et

Ellerinize saglik olsun en kisa zamanda yapacam.. Sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce