Karadenizin İncisi Bol Sebzeli Palamut Ekşilisi (Trabzon)

Melekce Lezzetler
Melekce Lezzetler
16.343 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Karadenizin İncisi Bol Sebzeli Palamut Ekşilisi (Trabzon) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 büyük boy palamut
  • 5 büyük boy patates
  • 2 büyük boy soğan
  • 2 domates
  • 2 kapya biber
  • 3 yeşil biber
  • 2 limon
  • 4 diş sarımsak
  • 3 adet defne yaprağı
  • 1 bağ maydanoz
  • Yarım çay bardağından biraz az zeytinyağı
  • 1 buçuk yemek kaşığı salça
  • 4 yemek kaşığı domates sosu  (Tam kıvamında doğal domates sosu)
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
  • Tuz

Karadenizin İncisi Bol Sebzeli Palamut Ekşilisi (Trabzon) Tarifi Yapılışı

Balıkları ayıklayıp dilimleyerek yıkayıp iyice süzdürüyoruz. Patatesleri soyup fazla ince olmadan yarım ay veya halka şeklinde doğrayarak tepsiye yerleştiriyoruz.
Piyaz şeklinde doğranmış soğanları iri doğranmış maydanozla biraz tuz serpip karıştırarak bir miktarını bir sıra olacak şekilde patatesin üstüne serpiyoruz.
Üzerine balıkları dizerek ince ince doğranmış biberleri ve sarımsakları aralarına serpiştiriyoruz.
Kalan soğanlı maydanozu balıkların üzerini kapatmayacak şekilde yerleştiriyoruz.
En üste defne yaprağı, yarım ay şeklinde doğranmış domates ve halka şeklinde doğranmış limon dilimlerini yerleştiriyoruz.

Bir tavanın içinde zeytinyağı, domates sosu ve salçayı iyice kavuruyoruz. Pulbiber ve yarım su bardağı su ekleyerek harcımızı inceltiyoruz.
Daha sonra tepsimizin her tarafına gelecek şekilde dökerek tepsiye yarım su bardağı sıcak su ilave ediyoruz.
Yemeğimizi 180 derece fırında 40-45 dakika patatesler yumuşayıp üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
(Patatesler balıktan daha geç pişeceği için önce fırının altını açarak pişiriyoruz. Yemek pişmeye yakın ise fırının üstünü de açıyoruz. )
Yemeğimiz servise hazır. 🍴

Karadenize ait mutlaka denenmesi gereken bol sebzeli, yumuşacık ve lezzetli bir balık tarifi. 🐬
Benim asla vazgeçemediğim bir yemek sizlere de tavsiye ederim.
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺

Karadenizin İncisi Bol Sebzeli Palamut Ekşilisi (Trabzon)
Karadenizin İncisi Bol Sebzeli Palamut Ekşilisi (Trabzon)
Karadenizin İncisi Bol Sebzeli Palamut Ekşilisi (Trabzon)
Karadenizin İncisi Bol Sebzeli Palamut Ekşilisi (Trabzon)
Karadenizin İncisi Bol Sebzeli Palamut Ekşilisi (Trabzon)
Karadenizin İncisi Bol Sebzeli Palamut Ekşilisi (Trabzon)
Karadenizin İncisi Bol Sebzeli Palamut Ekşilisi (Trabzon)
Karadenizin İncisi Bol Sebzeli Palamut Ekşilisi (Trabzon)
Karadenizin İncisi Bol Sebzeli Palamut Ekşilisi (Trabzon)
Karadenizin İncisi Bol Sebzeli Palamut Ekşilisi (Trabzon)
Karadenizin İncisi Bol Sebzeli Palamut Ekşilisi (Trabzon)
Karadenizin İncisi Bol Sebzeli Palamut Ekşilisi (Trabzon)
Karadenizin İncisi Bol Sebzeli Palamut Ekşilisi (Trabzon)
Karadenizin İncisi Bol Sebzeli Palamut Ekşilisi (Trabzon)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Karadenizin İncisi Bol Sebzeli Palamut Ekşilisi (Trabzon) 05.12.2017 14:09 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.12.2017 15:36 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (11)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Palamut Tava Videosu Tarifi
Palamut Tava Videosu2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama7 B
Kağıtta Palamut Kebabı Tarifi
Kağıtta Palamut Kebabı2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama6 B
En Lezzetli Palamut Tava (videolu) Tarifi
En Lezzetli Palamut Tava (videolu)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama2 B
En Nefis Haliyle Fırında Palamut (videolu) Tarifi
En Nefis Haliyle Fırında Palamut (videolu)4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama13 B
Palamut Ekşilisi (Trabzon) Tarifi
Palamut Ekşilisi (Trabzon)6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama1259
Sebzeli Nefis Somon Tarifi
Sebzeli Nefis Somon1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama55
Fırında Palamut Fileto Izgara Tarifi
Fırında Palamut Fileto Izgara4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Fırında Palamut (Soslu) Tarifi
Fırında Palamut (Soslu)4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama1368
Fırında Soslu Palamut Tarifi
Fırında Soslu Palamut2-4 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama1960
Tavuk Soteli Patates Kapama Tarifi
Tavuk Soteli Patates Kapama6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama46
Pilavlı Kapama Tarifi
Pilavlı Kapama4-6 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama23
Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi
Kıymalı Ispanak Yemeği4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama30
İrmik Tatlısı Tarifi
İrmik Tatlısı8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama83
Zeytinyağlı Bakla Tarifi
Zeytinyağlı Bakla4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama33
Trabzon Yemekleri: Karadeniz Mutfağından 21 Yöresel Tarif Tarifi
Trabzon Yemekleri: Karadeniz Mutfağından 21 Yöresel Tarif

Biliyorsunuz, ülkemizin her yanı ayrı bir yemek kültürüne ev sahipliği yapıyor. Hem yeşiliyle hem de…

Trabzon Hurması Nasıl Kurutulur? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Trabzon Hurması Nasıl Kurutulur? Faydaları Nelerdir?

Trabzon Hurması: Dalından Sofraya Şifalı Meyve Cennet elması, Doğu hurması, Çin eriği, Japon elması ve…

Trabzon’da Ne Yenir? Kalitesi Sabit En İyi 10 Restoran Tarifi
Trabzon’da Ne Yenir? Kalitesi Sabit En İyi 10 Restoran

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Trabzon Trabzon, Karadeniz denildiğinde hiç şüphesiz akla gelen ilk…

Amasra’da Ne Yenir? Karadeniz’in Saklı Cennetinde 10 Lezzet Durağı Tarifi
Amasra’da Ne Yenir? Karadeniz’in Saklı Cennetinde 10 Lezzet Durağı

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Amasra Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme serisi bugün masalsı…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif, Hakkında Her Şey Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif, Hakkında Her Şey

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Karadeniz Pidesi Çeşitleri: Lezzet Garantili 14 Çıtır Tarif Tarifi
Karadeniz Pidesi Çeşitleri: Lezzet Garantili 14 Çıtır Tarif

Yöresel lezzetlerin kıymetini açıklamamıza sanırız ki gerek yok. İşte o kıymetlilerden birisi: Karadeniz pidesi. Kendilerini…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Tarifler Geri
Videolar Geri