- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karakoy-pogacasi-2672335/
Karaköy Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr yumuşak margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı süt
- 1 paket instand maya (10 gr)
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 4 su bardağı un
İç harcı için:
- 1 adet haşlanmış patates
- Tuz
- Pulbiber
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Kac adet cikiyor ? Yarin deneyecegim
21 adet çıkıyor Aylin hanım
tadi ve sekli cok güzel oldu ama sert kaldi biraz
yumusak olmuyo neden acaba
Gül hanım hamurun kıvamı sert olduysa ondan olabilir
birde yumusak olmuyo sert oluyo
Ben yaptım ve çok hoş oldu.. Hatta hemen bayatlamadı da.. Fırında unuttum iki tane bi baktım hala taze.. Ellerinize sağlık.. Teşekkürler.
Afiyet olsun Dilek hanım…Ellerinize sağlık..
seklini nasil verdiniz
hamurdan beze koparıp yuvarlayıp elimizle bastırıp açıyoruz.ortasına harcı koyup kenarları ortada birleştiriyoruz. Birleşen yer alta gelecek şekilde tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çiziyoruz..