- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karamelize-soganli-mercimekli-bulgur-pilavi/
Karamelize Soğanlı Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bardak bulgur
- 1 kase haşlanmış mercimek
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı tel şehriye
- 2 orta boy kırmızı soğan
- 1 küp şeker
- 1,5 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Karabiber
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1/2 (yarım) su bardağı sıcak su ( bulgurun cinsine göre su miktarı değişiklik gösterebilir)
beyaz soganla olmaz mi
ben denedim çok lezzetli oldu soğanlı falan ancak deneyecek arkadaşlar yesil mercimek olduğu belirtilmemiş tarifte ona dikkat edin. Yeşil mercimek olacak. ilk yaptığımda kırmızı mercimekle yaptım farketmeyip kuru oldu. ikinciyi yeşil mercimekle yaptım çok daha iyi oldu.
Kirmizi mercimek olma sansi yok cunku. Onu pisirdiginde dagilir ve mercimek corbasi olur zaten
mutfağa yeni baslayan biri olduğum için bilmiyorum sonuçta. öğreniyorum ☺️☺️
beyaz soganla olmaz mi
Emeğinize sağlık, çok güzel biraz tatlımsı tadı çok severek yedik😊
haşlanmış mercimek nasıl oluyor acaba ☺️
kemik suyuyla olurmu acaba
Olur çokta güzel olur sadece daha yoğun tadı olur
teşekkür ederim kemik suyu kaynatmistim pilavı yapacam ilk defa yapıyorum çok güzel gozukuyor
bu pilava kilisde müceddere diyorlar güzel oluyor
sekere gerek yok kirmizi soğanda olmaz normal sogan olur
Abla sekersiz olurmu seker sevmiorum
şekersiz karamelize nasıl yapican , soğanın özelliği karamelize olması, yoksa normal soğanlı standart tat olur, bir dene , olmazsa az şekerle yaparsın