Karışık Dolma - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Karışık Dolma Tarifi İçin Malzemeler

3 patlıcan
10 adet biber
4 kabak
Yarım kilo asma yaprağı
Bir kaç parça kemikli et

İç harcı için;

2 kase pirinç
300 gram dana eti
2 adet kırmızı biber
Yeşil biber 5 -6 tane
4 -5 tane domates
2 orta boy soğan
1 demet maydanoz
2 yemek kaşığı biber
2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı nane, reyhan, pulbiber, istot ,karabiber, bir yemek kaşığı tuz

Karışık Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce sebzeleri oyun patlıcanı bıçakla kabağı tatlı kaşığıyla oydum, biberleri de açıp tekrar yıkayıp kenara bıraktım ,iç harcı için önce etinizi kızartın pirinçinizi yıkayıp içine koyun, baharatların da iyice karıştırın, ardından ince ince doğradığınız sebzeleri koyun ,doldurup tencereyi ocağa bırakın ,altı ısınınca küçük bir sürahi sıcak su yeterli kaynamaya başlayınca bi 20 dakika daha kaynasın yeterli olur afiyet olsun: )kemikli etleri de tuzlayıp altına yerleştirmeyi unutmayın; )

Karışık Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.