- 12-14 Kişilik
- 4 saat ve üzeri Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-kis-tursusu-8294954/
Karışık Kış Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kg kornişon salatalık
- 3 kg kelek
- 2 kg acur
- Yarım kilo sarımsak
- 250 gram cin biberi
- 250 gram sivri biber
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- 2 litre su
- Yarım demet maydanoz
- Islatmak için kireç suyu(2 avuç kireç)
- 2 adet limon
- 1 çay kaşığı limon tuzu
Teşekkür ederim. Hiç kullanmadım bu zamana kadar. Nerde bulabilirim onu da bilemiyorum ama muhakkak deneyeceğim. Ellerinize saglik afiyet olsun.💕
Rica ederim ne demek kireci aktarlardan bulabilirsiniz♥️
neden kirecli su.
Turşunun erimemesini daha diri kalmasını sağlıyor. Bu sayede turşu kıtır kıtır oluyor.🥰.