- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-kuru-dolma-gaziantep-sofrasindan/
Karışık Kuru Dolma Gaziantep Sofrasından Tarifi İçin Malzemeler
- 20 adet kuru patlıcan
- 15 adet kuru biber
- 10 adet kuru kabak
- 50 adet yaprak
İç harcı;
- 3 adet kuru soğan (orta boy)
- 7 adet sarımsak
- 2 adet domates
- 2 su bardağı zeytin yağı
- Pirinç (alabildiği kadar)
- 300 gr yağlı kıyma
- 2.5 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber, kimyon
- 1 buçuk tatlı kaşığı limon tozu
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 💐🤗🌹
Tesekkür ederim canım ❣️🌝