- 12-14 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-posette-tursu/
Karışık Poşette Turşu Tarifi İçin Malzemeler
- Çeyrek dilim lahana
- 1 kg kapya biber
- 1 kg köy biberi
- 1-2 kg tatlı sivri biber
- 1-2 kg acı sivri
- Orta boy mor lahana
- 1 kg havuç
- 1/2 (yarım) kilo kırmızı havuç
- Büyük iki baş sarımsak
- Kaya tuzu (damak lezzetine göre)
- Yumurta konulan poşet ben bakkaldan iki liralık alıyorum bol bol yetiyor buzdolabı poşeti ile olmuyor
- 1 kilo acur
- 2 yemek kaşığı limon tuzu
- 1 yemek kaşığı şeker
- Her iki leğene ayrı ayrı ve üzüm sirkesi bir litre
Teşekkür ederim evet kesinlikle yumuşama olmuyor ve çok lezzetli ben bu tarifi yaklaşık beş yıl önce yedim öğrendim hayran kaldım turşuda el değdikçe azaldıkça küf gibi oksitlenme olmuyor her bir poşet tüketeceğiniz kadar bir akşamlık denemelisiniz Saygılar Sevgiler
melek hanım ellerinize saglik tursulariniz harika gorunuyor posette yapmanin farki nedir acaba normal tursudan dahami farklı sertlikte oluyor lezzeti falan